עוגת שוקולד נוגט עם אגוזי לוז

חומרים:
200 גר' שוקולד מריר 60%
200 גר' חמאה
4 ביצים
½ כוס אבקת נוגט
2/3 כוס סוכר
5 כפות קמח תופח
500 גר' אגוזי לוז מסוכרים (ברס)

הוראות הכנה:
ממיסים במיקרו את השוקולד והחמאה, עד שמתקבלת תערובת אחידה והשוקולד נמס.
מוסיפים לתערובת השוקולד את אבקת הנוגט ומערבבים היטב
מקציפים במיקסר במהירות נמוכה ביצים שלמות וסוכר.
מוסיפים תוך כדי ערבוב את תערובת השוקולד עד שהתערובת אחידה.
מוסיפים את הקמח ואת הברס (אגוזי לוז).
בוחשים עד שהמרכיבים נבלעים בתערובת
מעבירים לתבנית מס. 26 או לתבנית מאפינס.
אופים בחום בינוני של 180 מעלות.