מצרכים:
2 פורלים שלמים מנוקים
200 גרם גבינה בולגרית
חלמון מביצה אחת
בצל ירוק קצוץ
חופן שמיר קצוץ
2 שיני שום כתוש
מלח ופלפל שחור גרוס

רוצה לדעת כמה קלוריות יש פה?

ניתוח תזונתי אוטומטי של מתכון זה

גלה ב-CalGal

אופן ההכנה:
מכינים תערובת מהמצרכים וממלאים בה את הדגים.
מניחים את הפורלים בנייר כסף ומעל בוזקים שמן זית ומעט מלח גס.
סוגרים את ניר הכסף ומכניסים לתנור בחום בינוני כ-40 דקות (הופכים לאחר 20 דקות).

צילום אסף רונן