חומרים:
5 -6 מצות רטובות בחלב
2 חבילות תרד
3 בצלים חתוכים לרצועות
2 שיני שום כתושות
5 ביצים
מיכל שמנת מתוקה
גבינה מלוחה מפוררת
מלח לפי הטעם
פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:
מניחים את המצות הרטובות בתבנית.
מטגנים בצל שום ותרד בשמן זית וחמאה, מספר דקות.
מעבירים לקערה ומוסיפים ביצים, שמנת, גבינה, מלח, פלפל.
שופכים לתבנית.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות עד שהפשטידה מתייצבת.