לאור ההצלחה הגדולה לה זוכה קונדיטוריית Piece of Cake הממוקמת ברחוב יהודה הימית מול גלי צה"ל ביפו, ואחרי שבע שנות פעילות, החליט הקונדיטור משה אהובי להרחיב את הפעילות של המקום ולהביא את תוצרתו לתושבי מרכז תל אביב.

לכך נבחרה חנות ברחוב קינג ג'ורג' 46, והחל מ-1 בדצמבר 2011 ניתן יהיה להשיג בה את כל מבחר העוגות, העוגיות, הקישים הלחמים והמאפים שהקנו ל- Piece of Cake את המוניטין המוצדק שלה.

בסניף החדש תהיה האפשרות ליהנות מדיל של קפה איכותי (Diemme) ופרוסת עוגה to go ב-20 ₪, כך גם מי שלא מעוניין לקנות עוגה שלמה יכול לטעום מהמבחר הגדול של המקום כמו עוגות שוקולד, גבינה, גזר, פרג (מדהימות).

קונדיטוריית Piece of Cake פועלת ביפו מאז 2004 במקום בו הייתה מאפייה נטושה. בתוך זמן קצר, ועל אף הריחוק מלב העיר ,צבר המקום מוניטין והחל להוות מוקד עליה לרגל גם לתושבי הערים הסמוכות.
צוות המאפייה שהורכב ברובו מתושבי השכונה היפואית, הפך את המקום גם לפסיפס אנושי מרתק בו עובדים יחד נשים מוסלמיות דתיות, שהתקשו למצוא עבודה במקומות אחרים, לצד נוצרים ויהודים. במרוצת הזמן הצטרף לצוות הקונדיטור הוותיק והמעולה דויד הר נוי – לשעבר קפולסקי, פרצ'יק וקפה לונדון, שהוסיף ממתכוניו הקלאסיים – כמו עוגת הפרג ההונגרית שאין דומה לה.

לפני כשנתיים פתח אהובי את בית הקפה "קפה עלמה" ממול הקונדיטוריה, על שמה של בתו הקטנה, ושפך עד מהרה לפינה מוכרת ומוערכת וגם למקום הישיבה הקבוע של כל הברנז'ה הגל"צניקית.

משה אהובי מספר: "התחלתי את דרכי כקונדיטור ומכרתי את תוצרתי הצנועה בשוק האוכל בדיזנגוף סנטר. שם צברתי את קהל הלקוחות הנאמן הראשון, וקיבלתי את הפידבק החזק שנתן לי את הביטחון לפתוח את המאפייה ביפו. לכן מבחינתי אני סוגר מעגל ווחוזר למקום ממנו התחלתי לצמוח".

לכבוד הפתיחה מרחיב אהובי גם את פעילות מועדון הלקוחות ומציע לכל מי שמצטרף, ארוחת בוקר במתנה ב"קפה עלמה" ביפו, וגם הטבות נוספות:
3 עוגות בפס או רולדה ב-99.90 במקום 145 ₪, 2 קישים ב- 99.90  ₪ במקום 114  ₪, בקניית 3 קינוחים – קינוח רביעי חינם, בקניית 3 קופסאות עוגיות – רביעית חינם, כולל הלהיטים פלורנטין, פת בריאות מקמח מלא ואלפחורס.
בנוסף זיכוי בכל קנייה בסך 5% למימוש בקנייה הבאה.

Piece of cake
המלך ג'ורג' 46 תל אביב, 076-5411600 
יהודה הימית 17 יפו, 03-6822163
קפה עלמה יהודה הימית 19 יפו, 074-7037474
גם בפייסבוק