החל מ- 1 בינואר 2014, יפחיתו משרדי החקלאות והאוצר את מחירי מוצרי החלב שבפיקוח בשיעור של 1.1% לצרכן. כמו כן,יוכנסו שני מוצרים לפיקוח מחירים – גבינה לבנה 5% ושמנת מתוקה 38%, שמחירן יופחת בכ .20%-
העדכון השוטף בשיעור של 1.1% לא יחול על הגבינה לאור ההפחתה העצמית שביצעה "תנובה" במחירה ביולי האחרון בשיעור של .2.5% עדכון המחירים ייכנס לתוקף בתחילת ינואר.

הפחתת המחיר מבטאת הקטנה של רווחי המחלבות בגין מוצרים אלה וצמצום ההכרה בהנחות הספקים שנתנו המחלבות.
בבדיקה שערכה ועדת המחירים המשותפת למשרדי החקלאות והאוצר, נמצא כי בגבינה לבנה ובשמנת מתוקה קיימת רווחיות חריגה ביחס לנדרש ממוצר מפוקח. שוק הגבינות הלבנות הוא ריכוזי ביותר, ונתח השוק של שלוש המחלבות הגדולות הוא כ- 90%. בשוק השמנת המתוקה, נתח השוק של חברת תנובה הוא כ-80%.

 

ואלה המחירים החדשים (בשקלים, כולל מע"מ) של מוצרי החלב בפיקוח:
חלב שתיה
חלב טרי 3% שומן (רגיל) שקית 1 ליטר 5.30
חלב טרי 1% שומן (רגיל) שקית 1 ליטר 4.95
חלב טרי 3% שומן (רגיל) קרטון 1 ליטר 6.30
חלב טרי 1% שומן (רגיל) קרטון 1 ליטר 5.90
תוצרת חלב ניגרת
אשל 4.5% שומן גביע 200 מ"ל 1.65
גיל 3% שומן גביע 200 מ"ל 1.52
שמנת חמוצה 15% שומן (רגילה) גביע 200 מ"ל 2.44
שמנת מתוקה קרטון 250 מ"ל 6.60
חמאה
חמאה רגילה חבילה 100 גרם 4.13
גבינות קשות
גבינה קשה חצי שמנה עמק (רגילה) חריץ 1 ק"ג 45.45
גבינה קשה שמנה גלבוע חריץ 1 ק"ג 43.14
גבינות רכות
גבינה לבנה 5% גביע 250 מ"ל 5.11