חומרים
1.5 ק"ג עגבניות שרי כתומות עם עוקץ ירוק
רבע כוס שמן זית
קורט מלח
להגשה
חופן זרעי דלעת קלויים
עגבניות שרי אדומות חצויות
פלפל צ׳ילי אדום
חופן עלי כוסברה לקישוט
מלח
קוביות קרח
אופן ההכנה
שטפו את עגבניות השרי, השאירו את העוקץ.
הכניסו לבלנדר כמו נינג'ה את עגבניות השרי, השמן והמלח, והפעילו.
הגשה
מזגו את התערובת לקעריות קטנות והוסיפו 3 קוביות קרח.
פזרו בכל קערה: עגבניית שרי חצויה, 3 פרוסות פלפל צ'ילי אדום, כוסברה, וקצת מלח גס.
