מרכיבים
300 גרם חלבה
325 גרם ביסקוויטים מפוררים
½ קופסת ממרח תמרים
ברנדי משובח
קוקוס טחון
אופן ההכנה
להמיס על אש קטנה את החלבה ולהוסיף לה את ממרח התמרים.
כשהחלבה והתמרים מומסים ובעלי מרקם אחיד, להוסיף את הביסקוויטים המפוררים ולערבב היטב.
להוריד מהאש ולהוסיף ברנדי עד שהתערובת מגיעה למרקם אחיד.
לטעום ולתקן כמויות.
ליצור כדורים ולגלגל אותם בקוקוס טחון.