מטבח בריא לילדים
מאת שי-לי ליפא
ייעוץ: מיכל לנגברג, תזונאית קלינית
סגנון: דלית רוסו
צילום: דן לב
הוצאה עצמית
המחיר: 89 ש"ח
להשיג בכל רשתות וחנויות הספרים
[email protected]
שי-לי ליפא היא עיתונאית אוכל, עורכת קולינרית ומחברת ספרי בישול.
מטבח בריא לילדים הנו ספרה הרביעי, ובו 50 מתכונים בריאים, קצרים וקלים להכנה.
איך גורמים לילדים לאכול בריא? שי-לי ליפא, שהיא לא רק מחברת ספרי בישול אלא גם אימא בפני עצמה, מתמודדת עם האתגר מדי יום. לאחר שצברה מאות שעות מטבח ואינספור ניסיונות, היא מציעה בספרה החדש מבחר מגוון של מתכונים, מלווים בצילומים מרהיבים ובהסברים מפורטים.
לצד המתכונים גם טיפים שימושיים, הצעות הגשה, ומידע חשוב על ערכם התזונתי של חומרי הגלם, בהנחייתה של מיכל לנגברג, תזונאית קלינית.
שי-לי מדגישה כי המתכונים בספר אינם דורשים מומחיות מיוחדת להכנתם, עושים שימוש בחומרי גלם זמינים וחיוניים, ומתאימים לילדים ולכל המשפחה.
50 המתכונים בספר המתחלקים לשלושה פרקים: מנות ראשונות וארוחות קלות. מנות עיקריות ותוספות. מנות אחרונות ומתוקים.
בין המתכונים: לחם בירה וזיתים בקלי קלות, סלט ירקות הכי בריא שיש, חביתת כוח, פיצה עם בצק פטנט ללא שמרים, קציצות עוף על מקל, סורבה פטנט מ-100% פרי, חטיפי גרנולה קלים להכנה, עוגיות איקס עיגול בשני צבעים.
