מרכז המבקרים של יקבי בנימינה לקראת שיפוץ מסיבי

יקבי בנימינה החלו בשיפוץ מרכז המבקרים של היקב בהשקעה מדווחת של למעלה מ-5 מיליון ₪, כשלב נוסף בתהליך השדרוג והפיתוח של היקב, שהחל עם קנייתו ע"י משפחות שלום וקופרלי, ומסתכם עד היום על עשרות מיליוני שקלים.

במהלך השיפוץ שיימשך מספר חודשים, יהיה מרכז המבקרים פעיל באופן חלקי בלבד. עם זאת ימשכו הסיורים, הטעימות המונחות ואירועים לקבוצות – בתיאום מראש בלבד. בתום השיפוץ יעבור המרכז, שהיה עד כה תחת ניהול חיצוני, לניהול מלא של היקב, מה שיאפשר שליטה מלאה על תכני הסיורים ואופיים, כמו גם קיום אירועים מיוחדים בימי חג והשקות של יינות חדשים.

מרכז המבקרים של יקבי בנימינה השוכן במבנה בן שתי קומות, שבימיו הראשונים היה מפעל לבשמים, ישופץ פנימית וחיצונית, וכן ישודרגו המסעדה ודרכי הגישה.

במרכז המשופץ יתקיימו סיורים מודרכים ביקב וטעימת יינות, כולל הסברים על תהליך קבלת הענבים, מיונם, סחיטתם, תסיסתם, בנוסף לביקור במרתף החביות ובאולמות מיכלי הנירוסטה החדישים.
מרכז המבקרים אף משמש כבסיס יציאה של קבוצות לאתרים ייחודיים בסביבה, ומקום לעריכת ערבי יינן, סדנאות ואירועים מיוחדים.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה