סטייק פרגית בחלב קוקוס ועשבים ירוקים

חומרים:1 ק"ג סטייק פרגית חתוך לרצועות כמו לתבשיל סיני.1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה ו-1/2 כוס כוסברה קצוצה (אפשר לוותר על כוסברה ולהכין יותר פטרוזיליה)3-4 גבעולי בצל ירוק קצוץ לטבעות.1-2 כפות קארי אדום או ירוק (לפי הטעם)קופסת חלב קוקוס.אופן ההכנה:במחבת כבד וחם מרוח במעט שמן מקפיצים את הפרגיות.כשהבשר מוכן מוסיפים חלב קוקוס וקארי ומערבבים היטב.מוסיפים את העשבים הקצוצים והבצל הירוק ומגישים.כצל'ה, 09-7401091, משלוחים לבית הלקוח