מצרכים:
- 2 קופסאות טונה סטארקיסט*
- 1 גביע קוטג' (250 גר')
- 1 גביע גבינת סקי (250 גר')
- 3 ביצים טרופות
- 1/2 כוס פירורי לחם
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 2 בצלים בינוניים
- 100 גר' גבינה צהובה
אופן ההכנה:
- לחמם תנור ל-º 180 צלזיוס.
- לערבב את חומרי הפשטידה (טונה, גבינות רכות, ביצים ופירורי לחם) – למעט הבצל והגבינה הצהובה.
- לתבל במלח ופלפל לפי הטעם.
- להעביר לתבנית אפייה משומנת.
- לפרוס את הבצלים לטבעות ולטגן במעט שמן זית.
- לפזר לפני האפייה את טבעות הבצל המטוגנות מעל הפשטידה ומעליהן את הגבינה הצהובה.
- לאפות כ-40 דקות או עד שהפשטידה מזהיבה.
*גיוון:
ניתן להשתמש בטונה סטארקיסט בטעמים, כדי להעניק לפשטידה גוונים שונים – מעושן, חריף, לימון או עשבי תיבול.