קבב טלה עם פיסטוק על שיפוד קינמון

 

מרכיבים לארבעה סועדים
800 גרם בשר טלה טחון
2 כוסות פיסטוקים קצוצים
ביצה אחת
שן שום קצוצה
חצי כפית כמון טחון
בצל אחד מטוגן
מלח, פלפל
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
8 מקלות קינמון

אופן הכנה
מערבבים בקערה את הבשר עם יתר המרכיבים ומניחים בצד לנוח כ-20 דקות.

מקבבים את הבשר על מקל קינמון וצולים מכל צד על מחבת גריל עד למידת מדיום.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה