תפריט חורף במסעדת OM: דגים, פירות ים וסטייקים

מסעדת OM בהוד השרון, בניצוחה של השפית איילת אור משיקה תפריט חורף חדש לשנת 2006 המציע מגוון של מנות חדשות. המנות המומלצות מתוך התפריט החדש:

מתוך המנות הראשונות
סלט חם של קלמארי וגרגרי חומוס שלמים מתובלים בכמון, צ'ילי טרי, כוסברה, בצל ירוק, לימון ושמן זית- 42 שקל

Fritto Misto – שרימפס ופרוסות פריכות של ירקות טריים, מטוגנות בציפוי עדין ומוגשות עם רוטב צ'ילי-לימונים חריף- 44 שקל

כבד קצוץ גס עם צלפים, פטרוזיליה וביצה קשה על ברוסקטה חמה. מוגש עם סלט רשאד ועגבניות צבעוניות בוינגרט בלסמי- 38 שקל

מתוך המנות העיקריות
כרע עוף עטוף בתבלינים וצלוי על הגריל, מוגש עם תירס נימוח בחלב קוקוס וכוסברה, וזוקיני צלוי בקארי ירוק שלנו- 54 שקל

פירות ים – סרטנים, מולים, שרימפס וקלמארי מוקפצים בחלב קוקוס, בוטנים, בצל ירוק, נענע, כוסברה וקארי עדין- 77 שקל

פילה מוסר – אפוי בתנור במילוי פטריות, טרגון ובצלים, מוגש על פירה גס של אפונה ירוקה בניחוח בייקון מעושן, וכרישה בקרמל וסטאר אניס- 72 שקל

סטייק סינטה עם בטטה אפויה על מלח ולפת בקרמל עדין וציר עוף- 78 שקל

קציצות כבד של פאני– קציצות נימוחות וחריפות מוגשות על פירה תפוחי אדמה ולפת קטנה- 54 שקל

ניוקי עבודת יד ברוטב עגבניות טריות, בזיליקום, שום, רוזמרין, בלסמי, חמאה ופרמג'יאנו- 49 שקל

גם שעות הבוקר לא נשכחות ולצד ארוחת הבוקר האהובה מציעים ב-OM: טורטיה חמה מגולגלת עם טונה וביצה קשה- עם לימון כבוש, זיתי טאסוס ואריסה חריפה. מוגש עם סלט ירקות ומטבוחה- 36 שקל

OM רסטו-בר, בני ברית 4 הוד השרון 09-7405853






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה