העובדה שיותר ויותר מסעדות מציעות שירותי משלוחים עד הבית, משמחת אותנו מאוד. מה שמובן מאליו עבור רשתות מזון מהיר ופיצריות, אינו כה מובן מאליו כשמדובר במסעדות; כך שההחלטה של מסעדת רג'ינה לאפשר שירות משלוחים, מבורכת בעינינו.

המסעדה, למי שאינו מכיר, ממוקמת במתחם התחנה בתל אביב. בעליה מצהירים על המקום כ"מסעדה ישראלית אותנטית", וככזו התפריט שלה מורכב ממאכלי עדות שונים. במשלוח אפשר להזמין ,כמובן, מהמנות השונות הנמכרות גם במשקל, לטובת מי שרוצה להזמין כמות גדולה. אנחנו, לעומת זאת, הסתפקנו במנות המסעדה.

התחלנו את ההזמנה שלנו עם מנה של כבד קצוץ (38) שקלים. זה הגיע אלינו במרקם לא חלק לחלוטין, ממש כמו אצלנו בבית, וטעים. יחד עם בצל מטוגן ובצל סגול וירוק חיים וקצוצים מעל ומספר פרוסות לחם, זו מנת פתיחה טובה. כך גם הטחינה של רג'ינה (22 שקלים), שהייתה פשוטה אך טובה, מהסוג שאנחנו מכירים בעיקר מהבית – ובמובן הטוב של המילה.

תפריט העיקריות המסקרן, הביא אותנו לבחור שתי מנות. השווארמה הודו מגיעה עם חצי לחם מרוקאי, סלט עגבניות וצ'יפס (65 שקלים). כדאי לזכור את כל הרכיבים הללו, כי כאשר מקבלים את המנה – כל רכיב ארוז בנפרד, כפי שצריך, קל לשכוח מה בעצם אמורים לעשות איתם. בפועל, לא תצליחו למלא את כל הלחם בבשר ובשאר התוספות. מעבר לכך, השווארמה מתובלת טוב והינה טובה יותר מזו שמוכרים בדוכני האוכל ברחוב. השדרוג של הלחם הטרי והסלט משלים היטב את המנה, שגם אם אינה עושה 'וואו', היא מספקת ביותר.

עוד הגיעה סינייה, כלומר קציצות בקר עשויות בטחינה עם בצל סגול, עגבניות, ובצד גם לאפה ומג'דרה (76 שקלים). כפי שאפשר להבין, בשר כבש, כפי שנהוג להשתמש בו עבור סינייה, אין כאן. זאת כחלק מהקונספט של המסעדה, לקחת מאכלים מסורתיים ולתת להם טוויסט.
המנה אמנם ארוזה היטב בתוך כלי עגול וגדול המכיל את הטחינה, הבשר ושאר הרכיבים, אך החום ככל הנראה הוא זה שגרם לטחינה להתבשל יתר על המידה, כך שבבית רובה הפכה למוצקה. הקציצות היו יבשות מדי כתוצאה מאותה סיבה, והמג'דרה תפלה וחסרת טעם.

מקרה הסינייה הוא הוכחה טובה לכך, שלא כל מנה שתצליח בהגשה למסעדה תגיע באותה איכות גם אלינו הביתה (למעט המג'דרה, שאיכותה אינה קשורה למשלוח, אלא לתשומת לב המתבל). לכן, גם אם התפריט של רג'ינה מסחרר אתכם, כדאי שתשקלו היטב מה אתם מזמינים.

 

מינימום הזמנה: 70 שקלים
דמי משלוח: 10-16 שקלים
טווח משלוחים: תל אביב, גבעתיים, רמת גן
להזמנות: 057-2183519
לאתר המשלוחים

 

צילום קרן ביטון, דני יורדן