אזור שפלת יהודה ידוע כבית גידול לכרמי גפן יין. על כך מעידות אין ספור גתות אילנית צמחחצובות בסלע הפזורות ברחבי האזור, וכן שרידי כדים עתיקים בהם השתמשו לאחסון וניוד הנוזל היקר.

לכך מתווספת העובדה שכיום שופע המרחב הכפרי בכרמים מטופחים מזנים רבים, לאחר שנמצא כי הטרואר (מכלול הקרקע והאקלים) מתאים לכך מאוד.

במהלך עשרים השנים האחרוניות נוסדו כאן יקבי בוטיק רבים המהווים את "דרך היין" באזור יהודה.

אילנית צמח היא מומחית לתיירות יקבים ופיתוח תיירות חקלאית במרחבי שפלת והרי יהודה. את מרבית זמנה היא מבלה בליווי מקצועי של יקבי בוטיק המעוניינים לצמוח ולהתפתח, ובין היתר היא עוסקת בגידול ענבי יין וייצור יין, להנאתה.

אילנית מציעה מכלול פעילויות באזור שפלת יהודה:
• סיור רכוב על אופניים, בין כרמים ויקבים לאוהבי החיים הטובים, עם אורי טישלר מ"נקודת מוצא"
• רכיבת סוסים עם אביר "מחוות אנדלוס" ועופר קומרובסקי מחוות "המרחב הפתוח"
• אומגה וסנפלינג, סדנת חץ וקשת עם אמיר יעקובוביץ' מ"יעדים בטבע" ועוד הרבה FUN
• סיורי יין וטעימות מקצועיות בלמעלה מ-30 יקבים בשפלת יהודה: בציר ביקב , סיור גתות עתיקות

• סדנת שוקולד וסדנאות עם אמני האזור
• רק "סתלבט" תצפית על שפלת יהודה, קפה סביב מדורה וחברה טובה
• התנסות חווייתית – חקלאית במרכזי המבקרים החקלאיים
• ארוחות: ארוחה בפריסה בשטח , ארוחה חלבית במחלבות ויקבים, ארוחות אתניות מהמטבחים השונים של הבשלניות באזור

 

הפעילויות בהובלת אילנית צמח מומלצות ע"י אכול ושאטו כחוויה לחברים, משפחה, עובדים בחברות, ומומלצות לוועדי עובדים.

אילנית צמח, 050-8674505, ilanit712@gmail.com