כל מי שחי או מבקר בתל אביב, יודע שהעיר העברית הראשונה מוצפת בבתי קפה, מסעדות, בתי אוכל, ביסטרו וכל שאר המוסדות הקולינריים. בשביל לבלוט, צריך לעשות משהו נכון, שקשה לשים עליו את האצבע.

את זה מנסה לעשות סמי דדון, הבעלים של קפה בזל ז"ל, עם המקום החדש שפתח בצפון רחוב בן-יהודה, שקיבל את השם ג'ודה 177, פרפרזה קלה על הכתובת של המקום.

מה שעושה את עיקר העבודה הוא הרושם הראשוני, כידוע לכולנו, והעיצוב של המקום אכן מצליח לבלוט ממה שמקובל בתחום. בעלי סטודיו Other:Wise עיצבו את המקום, תוך שהם משלבים נגיעות ייחודיות דוגמת כסאות אוכל התלויים בצמידות לקירות.

בעוד שהעיצוב ייחודי ומשדר אווירה משוחררת ויצירתית, התפריט נצמד לטרנדים המקובלים בתחום האוכל. 
מנות הפתיחה כוללות מגוון רחב של מנות טאפאס, אחד הטרנדים הבולטים, כולל לביבות כרישה וציזיקי (18 ₪), וחציל קלוי עם סלסה ופיסטוק (21 ₪). גודל המנוע נע בין מנה ראשונה לטאטפס, והן הולמות את המחיר הנוח שלהן. הן טעימות ועשויות נכון, גם אם כאן בשורה קולינרית.

בעיקריות תמצאו בגו'דה לצד מנות קלאסיות דוגמת המבורגר מ- 220 גרם בשר בקר (47 ₪), גם מנות ייחודיות יחסית דוגמת קבב ביתי על חציל קלוי ומטבל צ'רשי (48 ₪). שתי המנות מגיעות עם סלט ירוק ותוספת חמה.

ההמבורגר שלנו סבל מהכנה לא נכונה – מדיום הפך לוואל דאן, מה שייבש אותו כהוגן. מלבד בעיה זו, הניתנת לתיקון בקלות (בתקווה שהיא חד פעמית ואינה מעידה על דפוס פעולה), לא היו תלונות. הקבב היה מצוין, ולמרות השימוש בחציל הפופולרי, המטבל נתן את הטוויסט הייחודי.

בצד תפריט צהרים-ערב זה הכולל גם כריכים, סלטים ופסטות, יש כאן תפריט ארוחות בוקר הכולל ארבע מנות, כמו גם תפריט עסקיות.
בסך הכל, מה שצריך כדי להצליח בעיר: מיקום טוב, אווירה ייחודית, ואוכל שיענה על הציפיות המקובלות, מבלי לקחת סיכונים מיותרים.

ג'ודה 177 קפה ביסטרו
רח' בן יהודה 177 תל אביב
טל. 03-5446706
ראשון–שישי: 8:00-אחרון הלקוחות, שבת: 9:00-אחרון הלקוחות