המצרכים
600 גרם קמח
300 גרם חמאה
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
100 גרם גבינה מלוחה
100 גרם גבינה 5 אחוז
1 כפית מלח
1 כפית אבקת אפייה

אופן ההכנה
לערבב את כל החומרים למעט קמח ואבקת אפייה במשך כ- 3-2 דקות
ולאחר מכן להוסיף את הקמח ואבקת האפייה ולערבב עד לקבלת בצק אחיד.

יוצרים עיגולים, מורחים בביצה ושומשום.

אופים בחום של 180 מע' בערך, כ- 25 דקות.