רשת "cofix" שחוללה מהפך במחירי הקפה בישראל, ומציעה מוצרי בית קפה בחמישה שקלים, חונכת מיזם חדש ובהחלט מפתיע: "קופיקס בר" שיציע מגוון משקאות אלכוהול ב- 5 שקלים בלבד לכוס.

בין המשקאות ניתן יהיה למצוא מגוון סוגי אלכוהול, לדברי הרשת איכותיים, כמו בירה, יין, וודקה, וויסקי – שיוגשו בכוסות זכוכית.
לא פורטו המותגים, אך הרשת אומרת כי ביניהם ניתן יהיה למצוא את מיטב המוצרים ממיטב היצרנים בארץ – מה שקשה ליישם לפחות לוויסקי.

כלכליסט דיווח כי חטיבת האלכוהול של טמפו תהיה הספקית של קופיקס בתחום: וודקה אבסולוט, ויסקי בלנטיינס, בירה איגל והיינות של ברקן. יורו סטנדרט היא יבואנית יורו סטנדרט, שלפי כלכליסט תהיה וודקת הבית של קופיקס.

סניפי "קופיקס בר" יציעו את כל המוצרים הנמכרים בסניפי רשת קופיקס בשילוב בר משקאות האלכוהול החל משעות אחר הצהרים.
הסניף הראשון של קופיקס בר יפתח בתחילת חודש מרץ ברחוב לילינבלום פינת הרצל בתל אביב.

ברשת אומרים כי סניפי "קופיקס בר" יהיו גדולים יותר מסניפי "קופיקס". העיצוב יתבסס על הקונספט העיצובי של הרשת: קרון הרכבת בו יוצעו מוצרי המזון והשתייה, ולצדו ובנפרד בר מעוצב ובו יוגשו משקאות האלכוהול.
האלכוהול יימכר בהתאם לחוק החל מגיל 18, ומשקאות האלכוהול יוגשו בכוסות זכוכית.

עכשיו נותר לראות אם כמו בתחום הקפה ומוצרים נלווים לו, תעורר קופיקס תנועת הוזלה דרסטית של אלכוהול בישראל.