מדריך היין הישראלי החדש, המדרג את יינות ישראל, פרי יצירתם של יאיר גת וגל זוהר, הושק בפורמט דיגיטלי ומופץ בעברית ובאנגלית ללא תשלום.
'מדריך היין הישראלי החדש' הוא יוזמה של יאיר גת, כתב היין והאלכוהול של ישראל היום, וגל זוהר, סומלייה, בוגר לימודי יין בלונדון, סומלייה ויועץ היין של 'קלארו' – המסעדה החדשה של רן שמואלי, 'שולחן', 'חדר האוכל', 'כתית', 'המזללה', ורשת מלונות דן.
בהקדמה למדריך כתב אדם מונטיפיורי, איש היין ויקבי כרמל: "דניאל רוגוב ז"ל פרסם את המדריך שלו ליינות ישראל, שזכה לתפוצה רחבה וקידם את המותג 'ישראל.' לאחר מותו נוצר חוסר, ומדריך היין הישראלי החדש הגיע בדיוק בזמן, על מנת למלא אותו".
היוזמה יצאה לדרך, ללא מימון או גב כלכלי, בקיץ 2013. זוהר וגת טעמו באופן עיוור כ- 150 יינות ישראליים, ודירגו אותם על פי איכותם. המדריך מוגבל בהיקפו ל- 70 היינות שזכו לניקוד הגבוה ביותר, וכולל את פרטי היקבים בהם נעשו היינות. המדריך עוצב על ידי סטודיו רון ידלין, המתמחה במיתוג ותקשורת שיווקית.
גת וזוהר אומרים כי הבחירה בפורמט דיגיטלי נעשתה על מנת לאפשר להם להיות עצמאיים לחלוטין בכל מה שקשור למימון הפרויקט, ולהיות גמישים בנוגע למועדי היציאה או להפקה של מהדורות שונות.
המהדורה הראשונה תופץ ללא תשלום למעוניינים ולחברי דף הפייסבוק של הפרויקט. המהדורות הבאות יופצו, על פי התוכניות, באמצעות פלטפורמות דיגיטליות כמו 'אמזון' או i-tunes.
להורדת המהדורה הראשונה של המדריך באנגלית ללא תשלום
תגובות
0