הקוקטיילים של ג'אספר בר

Bitter is Better
מרכיבים:
30 מ"ל קמפרי
30 מ"ל ג'ין טנקריי
30 מ"ל צ'ינזנו רוסו
20 מ"ל חלבון
20 מ"ל מיץ לימון
15 מ"ל סירופ דובדבנים – יש לבשל דובדבנים עם מים על אש נמוכה למספר שעות. לבסוף יש לסנן דרך מסננת ולהשתמש רק במיץ.
אופן ההכנה:
מזיגת כל המרכיבים לשייקר,
הוספת כף קרח רגיל (לא יבש),
שקשוק וסינון לתוך כוס מרטיני רגילה או עגולה.

(המחיר 48 ש"ח)

Lilly Tiki 
מרכיבים:
30 מ"ל רום קפטן מורגן ספייס
30 מ"ל רום מאיירס כהה
15מ"ל סירופ ג'ינג'ר
50 מ"ל מיץ אננס
50 מ"ל ג'ינג'ר בייר
אופן ההכנה:
מזיגת כל המרכיבים לשייקר.
שקשוק ומזיגה ל- high boll או לכוס 'טיקי' עם 5 קוביות קרח.
לאחר המזיגה יש להוסיף כף קרח כתוש מעל.

(המחיר 48 ש"ח)

ג'אספר בר מתמחה בהכנת קוקטיילים המכילים סירופים של פירות ותבלינים הנעשים במקום. רח' דיזינגוף 190 תל-אביב.