במותג "אסלי עמוס" מתמחים במוצרי בשר בוטיק. בשנת 1962 ייסד קצב צעיר בשם
עמוס בן דוד, אטליז צנוע בגן תמר ביפו.
עם השנים הפכו מוצרי האטליז של עמוס, שהתמחה בקו ייצור עצמי של מרגז, טחול ממולא, קבב, המבורגר ומבחר בשרים מיוחדים לבישול ולמנגל, לבעלי מוניטין באזור.
בשנת 2004 החליטו בנותיו וחתניו של עמוס להפוך את הפעילות המשפחתית למפעל ברמת ייצור ארצית, וכיום הם מציעים מוצרי בשר בתהליך ייצור ביתי-מסורתי, עם נגיעות תיבול בהתאם למתכונים הסודיים של המייסד.
בין המוצרים: מגוון סוגי קבב, המבורגר, נקניקיות מרגז חריפות, נקניקיות צ'וריסוס ארגנטינאי, סרן ממולא, קישקע ממולא, טחול ממולא, קציצות לבישול ועוד – כולם
מיוצרים בעבודת יד, ללא תוספת חומרים משמרים.
המוצרים בהשגחת הרבנות אשדוד (כשרות מהודרת – חלק למהדרין לשיטת בית יוסף) ובליווי וטרינרי צמוד.
אסלי עמוס
רח' המחקר 1, אזור תעשייה הצפוני, אשדוד
טל. 08.8522696
אטליז עמוס, יפת 164 יפו, 03.6586428

תגובות
0