חדשים מיקב אדיר: קברנה סוביניון כרם בן זמרה 2010, שיראז כרם בן זמרה 2010

יקב אדיר הוציא לשוק שני יינות חדשים: קברנה סוביניון כרם בן זמרה 2010, ושיראז כרם בן זמרה 2010  – פרי יצירתו של היינן אבי רוזנברג.

קברנה סוביניון כרם בן זמרה 2010 
100% ענבי קברנה סוביניון מחלקת הפלטו בכרם בן זמרה, מנטיעת 1998. גובה הכרם 870 מטר.
היין השתבח378 יום בחביות, 80% מעץ אלון צרפתי ו- 20% מעץ אלון אמריקאי. אלכוהול: 15.2%.
גוון היין אדום סגול כהה ואטום. ליין אף עשיר בפירות אדומים ושחורים בשלים, שזיף שחור, פטל אדום, ציפורן. בוקה מאוזן של קפה וקקאו, מתיקות מדומה, טאנינים עוצמתיים וסיומת נעימה. היין אלגנטי, בעל יכולת השתבחות של 5 שנים.
מחיר מומלץ לצרכן: 90 ₪

שיראז כרם בן זמרה 2010 
100% ענבי שיראז  מחלקת הפלטו, נטיעת 2004 . גובה הכרם 870 מטר.
היין שהה 392 יום בחביות חדשות: 85% מעץ אלון צרפתי ו- 15% מעץ אלון אמריקאי. אלכוהול: 15%.
גוון היין אדום – סגול כהה ואטום. ליין אף עשיר בפרי שחור מרוכז, עם נגיעות של קאסיס, טבק וסיגארים. מגוון תבלינים רחב, מעט ירקרקות טרייה, גוף מלא ועץ דומיננטי אך לא משתלט. מתיקות נעימה וסיומת מתמשכת. יין מורכב, בעל יכולת השתבחות של 3-5 שנים.
מחיר מומלץ לצרכן: 90 ₪