לאחר שנה של התבגרות היין בבקבוק, יקב גבעות משיק את יין הדגל של היקב – מצדה 2009.

הרכב זנים: 50% קברנה סוביניון, 35% מרלו ו-15% פטי ורדו, מכרמים בגובה 700-900 מטר. היין התיישן 21 חודשים  בחביות עץ אלון צרפתי. יוצרו ממנו 1400 בקבוקים, ויש בו 14.5% אלכוהול.

היינן ד"ר שיבי  דרורי, אומר כי היין מתאפיין בצבע אדום-סגול עמוק, בארומה מורכבת המשלבת פרי שחור, פרחוניות ואדמתיות, ובטעם עשיר ומורכב.

מחיר מומלץ לצרכן: 215 ₪