הסקוטית – חטיבת היין והאלכוהול מבית ישרקו, המפיצה הבלעדית של יקב עמק האלה, מוציאה לשוק יין שרדונה מבציר 2012 (יין לבן יבש).

ענבי השרדונה שנבצרו בבציר ידני, הועברו לתסיסה בחביות עץ אלון צרפתי ומכלי נירוסטה. ולאחר מכן התיישן היין במשך שנה בחביות. ביקב אומרים כי השילוב בין חבית עץ האלון ומכלי הנירוסטה, מאפשר קבלת יין מורכב ועשיר, ששומר על רעננות ופירותיות טרייה.

דבר היקב: היין מורכב מ- 100% ענבי שרדונה ושייך לסדרת האיכות של היקב – עמק האלה. היין בעל גוון זהוב, משלב ארומה מבושמת ועשירה של אפרסק, מלון ותאנים, לצד חמיצות מרעננת, הנתמכים ברקע בגווני עישון וקלייה. ליין סיומת ארוכה, אלגנטית ומורכבת. 13.5% אלכוהול.

 

המחיר לצרכן: 85 ₪
להשיג בחנויות המובחרות ובמסעדות

צילום אסף לוי