החורף סוף סוף הגיע למחוזותינו, ואחרי שיצאנו מהכפור של הסופה אפשר לצאת וליהנות מהאופציות החורפיות הטעימות שמציעות הרשתות השונות.
את העצירה החורפית הראשונה שלנו לעונה, עשינו הפעם בסניף של מקס ברנר מקבוצת שטראוס, במטרה לטעום מתפריט הקינוחים והמשקאות החמים החדש של הרשת.
התפריט החדש מוצע כתפריט חורף נבדל המתלווה לקבוע. זה ממשיך לכלול כמה וכמה אופציות קולינריות שאינן מכילות סוכר, דוגמת קטגוריית המיני כריכים איתה התחלנו, כחלק מתפריט ארוחות הבוקר.
תמורת 21 שקלים מקבלים כריך סביר בגודלו, העשוי מלחם לבן או דגנים. הזמנו לחם דגנים וקיבלנו לחמניה עם דגנים בחלק החיצוני, טעימה וקשה למחצה. 
המילויים – אבוקדו עם ביצה, עגבניה וחסה, או טחינה, חציל, עגבניה, בצל וביצה קשה, היו טעימים.
אבל בכנות, לא עבור זה הגענו, כך שלאחר מכן הלכנו על הדבר עצמו. מתוך תפריט המשקאות, או Winter Special Drinks, הזמנו את השוקולטה חמאת בוטנים, המכילה כצפוי שוקולד סמיך עם חמאת בוטנים, ושוקולטה חלבה, המכילה שוקולד סמיך עם קרם וניל וחלבה (23 שקלים).
השילוב עם חמאת הבוטנים מעניין יותר, מאחר וזו מוסיפה מעט מליחות למשקה, בעוד שקרם הווניל ושערות החלבה הופכים את המשקה השני למתוק במיוחד.
אפשר בכנות לסיים עם שני משקאות כאלה מבחינת הסוכר, אבל החלטנו לטעום 
גם קינוחים מבוססי תותים.
מתוך ה- Strawberry Desserts בחרנו שאנטיי תותים – קרם שמנת שוקולד לבן, קראמבל עוגיות, תותים טריים וקצפת (44 שקלים); וופל תותי פרוטי – שני ופלים בלגיים עם קצפת, שברי שוקולד לבן, תותים טריים, בננות בטופי ושוקולד חם (52 שקלים).
הראשון מצוין עבור מי שאינו רוצה עוד בצק בקינוח שלו, והוא משלב בין תותים טריים ויפים עם קרם מצוין וקצפת מעולה. השני פונה כאמור לחובבי הבצק וגם בו יש את אותה קצפת טובה בכמות יפה, תותים טעימים ושאר הרכיבים השתלבו היטב, גם אם את הבננות בטופי החליפו כדורי שוקולד טעימים.
תאמינו או לא, אבל לא הצלחנו לסיים את מה שהיה בצלחת. הכל היה טעים אבל 
הלבלב שלנו הרים בקושי רב כל כך הרבה דגלים אדומים, עד שבשלב מסוים היינו צריכים להקשיב לו, והלכנו הביתה מרוצים.
צילום דרור כץ, שיבולת שחר
תגובות
0