יצאתי בשליחות מיוחדת לראשון לציון, כדי לבדוק שמועה שהגיעה אלי כי מקדש הבשר וההמבורגר מיטבול, חוזר בתשובה עם תפריט בריאות דל קלוריות ועדיין מגוון.
אז ככה, אפשר להירגע – התפריט המלא שריר וקיים, רק שהתווסף אליו תפריט של סלטי בריאות, צ'יקן סנדוויץ ומדליוני פילה, המוגדרים כתפריט קיצי דל קלוריות, ועם זאת טעים ומשביע לצהרים או ארוחת ערב.

מה בתפריט זה?
סלט בריאות עוף (חסה ,עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, גזר, פלפל צהוב וחזה עוף בגריל) – 53 ₪
רצועות פילה עוף על הגריל, מוגש עם ירקות קלויים – 63 ₪
צ'יקן סנדוויץ' – חזה עוף על הגריל בלחמנייה מקמח מלא – 51 ₪
מיט בול לייט – (250 גרם המבורגר דל שומן בלחמנייה מקמח מלא – 55 ₪
דג מאודה בתנור ברוטב עגבניות קלויות, מוגש עם תפו"א אפוי – 92 ₪
מדליוני פילה בקר, מוגש עם ירקות קלויים ותפו"א אפוי – 135 ₪
ויש גם סורבה לקינוח – 25 ₪

הבאתי אתי לארוחה תגבורת את חברי אבי, שנבהל מהתפריט הדיאטטי, אך הרגעתי לו שייתן לי לרזות, והוא יאכל כאוות נפשו.
אבי התחיל בסירות חציל קלוי על הגריל, עם כמות הגונה של טחינה ירוקה עם פטרוזיליה (מנת פתיחה מתפריט עסקיות הצהרים), בעוד אני צללתי לקערת סלט בריאות, שכל המרכיבים היו בה. אמנם לא מאוד מעניין, אבל בריאות בשפע.

למנה עיקרית הזמין אבי צ'יקן טבאקה – חצי עוף בתערובת תבלינים, צלוי תחת לחץ (מתון, אני מקווה), מתוך תפריט עסקיות ב- 68 ₪. העוף הגיע עם שעועית ירוקה, ואבי נהנה לכסח אותו עד קצה הבשר על העצמות.

אבל כל זה כאין וכאפס לעומת ההמבורגר שלי מתפריט הבריאות – 250 גרם של סינטה איכותית נטולת שומן ומקוצצת לכדי המבורגר, שלבקשתי הוכן בדרגת מדיום רייר לכיוון רייר "מטייל בצלחת" – ואכן הגיע כך; לא עניין של מה בכך במסעדותינו.
הלחמנייה מקמח מלא אכן הייתה כזאת, ובכיף ניתן לוותר עליה ולהסתפק בירקות וטבעות בצל המגיעים על חצי הלחמנייה השני. שברתי את הבריאות עם תפוחי אדמה הום פרייז ברוטב צ'ילי חריף מתוק, אך לא סיימתי את כל הכמות. הצל"ש בדרך.

אני שמח להכתיר את המבורגר הסינטה דל השומן של מיטבול כטעים ביותר שאכלתי בארצנו. נכון, רק 250 גרם ולחמנייה בריאה מקמח מלא, אבל כל ביס תענוג. מומלץ.


מיטבול
דרך המכבים 8 , ראשון לציון איזור התעשייה הישן
טל. 03-9646468