יקבי כרמל משיקים בסדרה האזורית שני יינות לבנים מבציר 2010: ויונייה גליל עליון  וסוביניון בלאן גליל עליון.

ויונייה גליל עליון הסדרה האזורית 2010 
 יין לבן יבש, הופק מענבי ויונייה מאזור מירון שבגליל העליון.
לאחר סחיטה עדינה תסס מקצת התירוש במיכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה, לשמירת האופי הארומטי של הענבים, ומקצתו בחביות עץ אלון צרפתיות בהן המשיך והתיישן במשך ארבעה חודשיים על משקעיו (Sur Lies).
היין בעל גוון זהוב, מתאפיין בבשומת של אפרסק לבן, משמש ווניל. גוף בינוני עד מלא וחומציות מאוזנת. אלכוהול 13.5%.
היין ילווה היטב ריזוטו בלימון ומנטה, דג סלמון צלוי בגריל ועוף בקארי.
מחיר מומלץ: 55 ש"ח

סוביניון בלאן גליל עליון הסדרה האזורית 2010 
 יין לבן יבש, הופק מענבי סוביניון בלאן מהגליל העליון.
לאחר סחיטה עדינה תסס התירוש במיכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה, לשמירת האופי הארומטי של הענבים, עם השלמת התסיסה התיישן היין במיכלי נירוסטה. היין בעל גוון ירקרק, מתאפיין בבשומת של גרגרי יער, פסיפלורה ומינרלים. גוף בינוני עד מלא וחומציות מאוזנת. אלכוהול 13%.
היין ילווה היטב מנות כגון גבינות עזים וקישים.
מחיר מומלץ: 52 ש"ח