יקב בזלת הגולן חונך את יינותיו החדשים מבציר 2007 ו- 2008. קברנה סוביניון
ומרלו.
קברנה סוביניון רזרבה 2007
יין מכרם בודד (single-vineyard), שהופק מהטובים שבענבים בבציר ועבר תיישנות בחביות עץ אלון כ-20 חודשים. לפני השיווק הוא עבר יישון בבקבוק למשך שלושה חודשים נוספים לפחות.
זהו יין חלק, נדיב ומאוזן היטב, עם טעמים עשירים ובשלים של דומדמניות, תותי בר ושזיפים, המשתלבים עם טאנינים כמעט מתוקים וטעם אלון מעושן מפתה. בעל פוטנציאל יישון של 10 שנים לפחות.
היין נמכר בבקבוקים הנושאים מדליון בצבע כסף
. מחירו 140 ₪.
קברנה סוביניון ברונזה 2008
קברנה סוביניון ברונזה מיוצר מענבים שנבחרו בקפידה במיוחד עבור יין זה. היין עבר תסיסה במיכלי נירוסטה, ולאחר מכן יישון במשך 8 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאיות וצרפתיות. לפני השיווק הוא עבר יישון בבקבוק למשך שישה חודשים נוספים לפחות.
זהו יין רך,מעוגל ומלא טעם, עם בסיס מוצק של דומדמניות, תותי בר, אלון, ווניל ומינרלים. סיום ארוך. היין הוא בעל פוטנציאל יישון של מינימום 10 שנים.
היין נמכר בבקבוקים הנושאים מדליון בצבע ברונזה. מחירו 110 ₪.
מרלו רזרבה 2007
90% מרלו מכרם בודד במושב "שעל" ו- 10% קברנה סוביניון, לא מסונן. היין התיישן במשך 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות לפני השיווק הוא מיושן בבקבוק למשך שלושה חודשים נוספים לפחות.
זהו יין בעל צבע עמוק, עם ניחוח עשיר של שזיפים וטעם דובדבן כהה על רקע של אלון. סיום ארוך וחלק. מחירו 140 ₪
מרלו ברונזה 2008
90% מרלו מכרם בודד במושב "כפר שמאי" ו- 10% קברנה סוביניון, לא מסונן. היין התיישן במשך 8 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות. לפני השיווק הוא עבר יישון בבקבוק למשך שלושה חודשים נוספים לפחות. מחירו 110 ₪.
במהלך חול המועד פסח יהיה היקב במושב קדמת צבי שבמרכז רמת הגולן, בסמוך לעיר קצרין, פתוח למבקרים.
ביקור ינתן הסבר על האזור, הכרמים וכמובן טעימה ממגוון היינות.
מחיר הביקור 25 ש"ח לאדם, מ-09:00 עד 15:00, מושב קדמת צבי.
רצוי לתאם מראש בטלפון: 04-6965010 או www.bazelet-hagolan.co.il
היינות כשרים לפסח
להשיג בחנויות יין, מעדניות ומסעדות בכל רחבי הארץ.
לבירור על חנות יין אצל המשווקים: 09-7411774 קבוצת צרפת ישראל

תגובות
0