לחמניות כשרות לפסח

6 יחידותמצרכים:6 ביצים300 מ"ל מים רותחים150 גרם שמן2 כפיות מלח¼ כפית פלפל שחור280 גרם קמח מצהאופן ההכנה:מרתיחים את המים עם השמן. מערבבים את הקמח מצה, פלפל ומלח.מוסיפים את התערובת למים הרתוחים ומערבבים. מורידים מהאש ומוסיפים את הביצים אחת אחת תוך כדי ערבוב – ניתן לערבב במיקסר. מחלקים את הבצק למנות של 150 גרם (עדיף עם שק זילוף).אופים בתנור אשר חומם מראש ל- 180 מעלות עד אשר הבצק נהיה שחום (15-20 דקות).רשת קפה גרג מציעה לקראת חג הפסח את מנות המרקים והסלטים בליווי לחמניות כשרות לפסח במקום לחם. בנוסף, מבחר כריכים וטוסטים עשויים מלחמניות כשרות לדוגמא: כריך מסבחה, כריך בלקני, כריך טוניסאי, טוסט אמריקאי פתוח וטוסט ישראלי פתוח. להשיג בסניפי רשת קפה גרג.