ב- 18 בינואר ייחנך ביקב תשבי בין בנימינה לזיכרון יעקב, מרכז מבקרים חדש ובו מרכז טעימות שוקולד ויין בלבו של יקב ענבי יין. 
ביקב תשבי אומרים כי החיבור בין שוקולד ויין נולד מהטבע: הטרואר והמקור החקלאי של שני מוצרים אלו מאפשר להם לחבור יחד באופן מושלם.
שיתוף הפעולה ושילוב ידע בין חברת ולרונה הצרפתית ויקב תשבי יצרו יחד תפיסה משולבת של טעימת שוקולד מובחר ומבחר יינות. הטעימות מתבצעות בכוסות קריסטל שמותאמות לפי זן הענבים, בתנאים אופטימלים לצידה של מזקקת קוניאק ייחודית, מדפי עץ גבוהים ופרלינים משובחים.
כל אלה מבטיחים חוויית חושים מיוחדת לחובבי היין והשוקולד.
בנוסף למסעדה שביקב, מאפיית לחמי שאור ותנור פיצה מלבנים, המבקרים יוכלו ליהנות מטעימות שוקולד ויין לצד ארוחה, ולסיום קינוחים וקפה משובח.
המקום ישמש גם כמרכז לימודי על יין ושוקולד, ויופעלו בו סדנאות משולבות באוכל, קינוחים, שוקולד ויין.
תגובות
0