שרונה תל אביב מציגה 'שף בסוכה' עם מסעדות המקום ומנות גורמה
שרונה תל-אביב, פארק הקניות, הבילוי והפנאי הטמפלרי, יוקמו סוכות מחוץ לבתי
העסק. בין המסעדות שיגישו מנות שף בקונספט 'שף בסוכה' (מערב סוכות ולאורך כל חול המועד: ליטל איטלי, טייסטינג רום, רוי שוקולד, בית הבד.
'ליטל איטלי' תקים סוכה בצורת סלסלת פיקניק ענקית, ותציע מנות כמו קונפי שוק אווז עם ויניגרט רימונים בלסמי, על סלט עדשים שחורות וחבושים מקורמלים.
מסעדת 'בית הבד' תציע מנות כמו סלט פטרוזיליה עם צנוניות ושקדים קלויים ברוטב חמצמץ-מתקתק; כיסוני בצק ממולאים בחציל על יוגורט לבנה, רביולי ערמונים ברוטב שמנת עם קוביות בטטה, ערמונים, טימין ופטרוזיליה; פיצה הנאפית במקום עם רוטב עגבניות הנעשה במקום, גבינת מוצרלה איכותית ומבחר תוספות; סלט פלצנלה – עגבניות שרי, בזיליקום, קרוטונים, זיתי קלמטה, מוצרלה בתיבול איטלקי; סלט הסלון – אורוגולה, קייל, קוביות בטטה צלויות, סלק מגורד, גבינת טולום ושקדים קלויים ברוטב ויניגרט בלסמי.
מסעדת LE BISTRO BAR במתחם עזריאלי בחולון מציעה תפריט חגיגי לסוכות
במסעדת הביסטרו LE BISTRO BAR בחולון, יוגש במהלך ימי חג סוכות
תפריט של מנות חדשות המצטרפות לתפריט הרגיל:
דג בורי שלם – בורי שלם ומפולח שנסגר על הגריל ונאפה בתנור, לאחר שמזליפים עליו צ'ימיצ'ורי ולימון טרי, מניחים עליו ענף רוזמרין, ומורחים אותו בשום ובשמן זית. מוגש עם תוספת: אורז, פירה, צ'פס, סירות תפוחי אדמה שעועית ירוקה, פירה בטטה, סלט ירוק, סלט קצוץ. 89 שקל.
פילה אמנון מונייר – אפוי בתנור, ברוטב לימון עם שעועית ירוקה. מוגש עם תוספת: אורז, פירה, צ'פס, סירות תפוחי אדמה שעועית ירוקה, פירה בטטה, סלט ירוק, סלט קצוץ . 79 שקל.
סלט חג – פקאן מסוכר קצוץ, גרעיני חמנייה קלועים קצוצים, שומשום קלוי, חצי כוס גרעיני רימונים, עלי רוקאט, עלי חסה, פילפל ירוק חריף, ברוטב שמן סומסום, מלח פלפל ומיץ לימון סחוט. מעלה הסלט מונחים פלחי תפוחי גרנד סמית ותפוחי חרמון. מוגש ברוטב הדרים. 44 שקל
ברבוניה –ברבוניה בהקמחה עם תערובת תבליני הבית , על מצע עלי בייבי וחסה מסולסלת ברוטב דג חמצמץ. מוגש ב-3 רטבים שונים – פסטו, איולי צ'ילי, איולי עגבניות. מוגש עם תוספת: אורז, פירה, צ'יפס, סירות תפוחי אדמה שעועית ירוקה, פירה בטטה, סלט ירוק, סלט קצוץ. 75 שקל.
לצד תפריט האוכל, תפריט אלכוהול עשיר של יינות ישראלים ומיובאים, קוקטיילים מכל הסוגים, בירות פופולריות ובירות בוטיק.
LE BISTRO BAR

תגובות
0