מצרכים
½ כוס שמן זית כתית
6 עגבניות מגורדות
1 כף חמאת אגוזים
½ שן שום
1 כוס עלי ריחן טרי (בזיליקום)
½ כפית תבלין עשבי תיבול בסגנון איטלקי
מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
מפרידים את בשר העגבניות מהקליפה ומהזרעים
(קצת עבודה נוספת אך שווה את הטעם הטרי והמתוק של העגבניות במרק).
מכניסים את כל המצרכים לבלנדר.
מפעילים במהירות גבוהה כ-3.5 עד 4 דקות ומגישים.