סלט קטניות מקסיקני פיקנטי

מצרכים

1 קופסה שעועית אדומה כמו של מאסטר שף

3 כפות צ'ילי חריף כמו של המותג

1 כף שמן קנולה

2 עגבניות חתוכות לקוביות

1 בצל סגול קצוץ

1 כוס כוסברה קצוצה

3 כפות שמן קנולה

1 לימון חתוך לקוביות קטנות

1 פלפל ירוק חריף או צ'ילי אדום חתוך לקוביות קטנות

1 כפית מלח

1 כפית פלפל שחור גרוס

להגשה

1 אבוקדו

1 כוס אורז יסמין

אופן ההכנה

מערבבים בקערה את כל מרכיבי הסלט.

הצעת הגשה

מכינים אורז לפי הוראות ההכנה שעל האריזה.

מניחים על האורז המבושל 2 חצאי אבוקדו וממלאים אותם בסלט.

מפזרים מעט מלח גס ומגישים.