פול ירוק לימוני עם שום

חומרים:2 ק"ג פול חתוך – חלקו עם התרמילים וחלקו רק הפולים1/4 כוס שמן זית 10 שיני שום פרוסותצ'ילי חריף על פי הטעם2- כפות קמח1/2 כוס מיץ לימון אופן ההכנה:בסיר שטוח לחמם את שמן הזית.לאדות את שיני השום והצ'ילי.הוסיף את הפול ולהמשיך לאדות על אש גבוהה ל- 5 דקות. להוסיף את הקמח בפיזור קל מעל תוך כדי בחישה וליצוק מעל את מיץ הלימון.להנמיך את האש ולבשל עד התרככות.לבדוק נוזלים כ- 20 דקות ולהוסיף מלח פלפל.