פיצה דלת שומן

מצרכים

18 גרם שמרים

330 גרם קמח כוסמין

מלח

200 גרם רוטב עגבניות

150 גרם גבינה דלת שומן

אורגנו

אופן ההכנה

נחמם תנור ל-200 מעלות.

נערבב את קמח הכוסמין, המים, השמרים והמלח.

נלוש את הבצק וניתן לו לנוח למשך כ- 30 דקות.

ניישר את הבצק על תבנית ונאפה בתנור במשך 10 דקות.

נוציא מהתנור ונמרח את רוטב העגבניות.

נוסיף את הגבינה ונפזר אורגנו מעל.

נאפה בתנור 10 דקות נוספות ונגיש.