חברת אקדמיק פאוז זכתה במכרז להקמת מתחם מזון גדול ולתפעולו בסמינר הקיבוצים – המכללה לחינוך לטכנולוגיה ולאמנויות בתל אביב. המתחם ישרת את אלפי הסטודנטים, עובדי המכללה, מבקרי הסמינר והקהל הרחב.
מתחם Urban Pause, המשתרע על שטח של 290 מ"ר, מביא לראשונה לארץ קונספט ייחודי למוסדות אקדמאים, עם סביבת בילוי מהנה ודינמית. היזמים מבטיחים דגש על רמת שירות גבוהה.
המתחם כולל אזור מזון מגוון בסגנון און דה גו, שיתופעל על פי קונספט ברים של מזון בריא, מהיר וטרי, הנעשה על בסיס צריכת הלקוחות במתחם בזמן אמת (בר פסטות, בר ירוק למזון בריא ושניצבר שיגיש מנות חמות שונות), פיצרייה שגם תספק שירות משלוחים, וברחבה החיצונית יוקם אספרסו בר אופנתי שייקרא Urban Pause Cafe.
צאלה יופה, מנכ"לית המכללה, אומרת: "הקמת מתחם המזון באה לתת מענה מעודכן וחדשני לדרישות הסטודנטים, והיא חלק משיפור כלל השירותים שאנו עורכים בקמפוס. החזון הוביל אותנו לחפש חברה בעלת ניסיון רלוונטי, שתחליף את הקפיטריה המוסדית, ואני בטוחה שהסטודנטים והעובדים יתרשמו מהקונספט הייחודי ומהתוצאה".
תגובות
0