שקיקי תפוחים מקמח מלא

מצרכים:2 כוסות קמח מלא3/4 כוס מים1/2 כוס שמן1 כפית סוכר למלית:4 תפוחי גרנד קלופים וחתוכים לקוביות קטנות50 גר' חמאה או מרגרינה2 כפות סוכר חוםמעט קינמוןאופן ההכנה:תחילה הכינו את התפוחים:במחבת כבדה המיסו חמאה הוסיפו את התפוחים וטגנו תוך כדי ערבובלאחר השחמה קלה הוסיפו סוכר חום וטגנו 4 דקות נוספותכסו את האש וצננו לטמפרטורת החדרהכינו את הבצק:ערבבו את המצרכים לבצק רך ונוח לעבודהרדדו וקרצו עיגולים בקוטר 7 ס"מ הכנת השקיקים:שימו במרכז כף מלית וסגרו לשק הניחו בתבנית מאפינס מיניאפו בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 20 דקות או עד להשחמההשקיקים מעולים בהקפאהמירי זורגר