מאז הפעם הראשונה בה התקיים ב-1998, הפך פסטיבל ירדן וינטאג' של יקב רמת הגולן למותג הזוכה להערכה ולהכרה בישראל ובעולם.

יקב רמת הגולן יקיים בפעם השביעית את ירדן וינטאג' 2015, פסטיבל היין והגורמה, והשנה תחת הכותרת "יוצרים את העתיד שלנו".

תחת קונספט הפסטיבל, ישתתפו בו כ- 70 שפים צעירים מהמסעדות והמוסדות הקולינריים המובילים בישראל. צעירים אלה סומנו כמי שיובילו את עולם הקולינריה הישראלי בשנים הבאות, ופסטיבל ירדן וינטאג' נותן להם הזדמנות לעמוד בפני קהל רחב של אנשי מקצוע מהתחום: שפים, אנשי יין, עיתונאים מהארץ ומהעולם, ואוהבי אוכל ויין.

על הצד המקצועי של הפסטיבל ינצחו ויקטור שונפלד, היינן הראשי, וועדה קולינרית בראשות השפים ארז קומרובסקי ומאיה דרין. את הניהול הכללי מובילים איילה זינגר וארנון הראל, אנשי השיווק של יקב רמת הגולן. הפקה: חברת קומטק.

ירדן וינטאג' 2015 יתקיים במתחם יקב רמת הגולן שבקצרין ובכרמי היקב. במסגרתו גם יושק יין הסופר פרימיום – ירדן קצרין 2011, יתקיימו סדנאות יין מקצועיות במרתף היקב, ומגוון הדגמות של השפים הצעירים במהלך הפסטיבל כולו.

פרטים והרשמה:
יום רביעי 13 במאי יוקדש לקהל המקצועי בלבד, ויהיה פתוח בתשלום לקהל הרחב ב- 14 במאי.
מחיר כרטיס 700 ₪, וכולל השתתפות בסדנאות, טעימות וארוחות במהלך כל היום, וכן מופע רוק של שלום חנוך באמפי קצרין.
מספר המקומות מוגבל. ההרשמה לקהל הרחב תיערך באמצעות מיניסייט ייעודי אשר יפתח מיד לאחר הפסח.
טל. לפרטים נוספים: שרית 04-6968484

 

 

צילום מירדן וינטאג' 2010: קובי קנטור