בוטיק 2012 – יריד יינות בוטיק ישראלים, יתקיים בנחלת בנימין ת"א ביום חמישי 29/3  ושישי 30/3. מטרת היריד לאפשר לקהל הרחב להגיע ולטעום יינות ישראלים שטרם יוסי בן אודיסהושקו, וגם להיחשף ליקבי בוטיק ישראלים ייחודיים וקטנים.

 מאחורי המיזם עומד הסומלייה יוסי בן אודיס, הבעלים של ביסטרו בשר ויין – הטרקלין. היריד יתקיים בצמוד למסעדת הטרקלין, ברחבה של רחוב נחלת בנימין ובחצר הפנימית של המסעדה.
לכל יקב משתתף ביריד תהיה עמדה, בה ניתן יהיה לטעום ממגוון היינות של היקב ולקבל הסבר קצר על סוגי וזני היינות.

בין יקבי הבוטיק המשתתפים ביריד: יקב אסף, יקב בן זמרה, יקב אסיף, יקב שילה, יקב ראש פינה, יקב דדה, יקב צ'ילאג, יקב מרשה, יקב בן דויד, יקב מאור, יקב אמפורה, יין שפיץ, יקב נבות.

מחיר הכניסה ליריד 150 ₪, אך באתר המסעדה או דרך חברת גרופון ניתן לרכוש כרטיס מוזל ב- 75 ₪.
מחיר הכניסה כולל טעימה חופשית של מגוון היינות. בנוסף, לקוחות שירכשו יינות הביתה במהלך היריד, יקבלו זיכוי של 50 ₪ במעמד הרכישה בחנות היינות ביריד החל מהבקבוק השני, ו-50 ₪ זיכוי נוספים לרכישת מנוי למגזין יין וגורמה.

בנוסף ליינות יהיו דוכנים של אביזרי יין ומים מינרלים של מותג המים evian. כמו כן ניתן יהיה ליהנות ממנות שונות מהמטבח של מסעדת הטרקלין, כגון פטה כבדי עוף בציפוי תאנים, תמרים ואגוזים וריבת בצל וג'ינג'ר, קבבוני טלה על סלסת עגבניות, מבחר נקניקיות איכות מהשרקוטייר אלן טלמור על כרוב כבוש ביין לבן.
מחיר מנה: 25 ₪. 

יוסי בן אודיס אומר: "רצינו ליצור יריד המאפשר מפגש בין הקהל הרחב ליקבים ישראליים קטנים וייחודיים, שאינם נגישים ברמה היומיומית לקהל רחב, מאחר והם לא נמצאים עדיין בנקודות מכירה ובמסעדות. זוהי הזדמנות להגיע ולטעום יינות מיוחדים, לפגוש ייננים חדשים, וליהנות מפסטיבל יין באווירה בלתי אמצעית ולא מחייבת".

יריד יינות 2012 נחלת בנימין – רח' נחלת בנימין 41, תל אביב (צמוד למסעדת הטרקלין) יום ה' 29.3 בין השעות 18:00-23:00ביום ו' 30.3 בין השעות 11:00-16:00. לפרטים נוספים והרשמה – 03-5660013