הדס ותומר מ"יינות בורגון" יקיימו ביום שלישי, 3 במאי, את מה שהם מגדירים כאחת מטעימות הטרואר החשובות של השנה – טעימת מרסו, בה יוצגו ויימזגו  יינותיהם הלבנים של שישה יקבים שונים, תוך השוואה בין הטרוארים ושנות הבציר.

"במרסו, אחד הכפרים "הלבנים" החשובים של בורגון, יש טרוארים המפיקים יינות מורכבים ובעלי אפיונים טיפוסיים הנעים בין מינרליות חדה וחסרת פשרות לאגוז לוז שמנוני ומענג", אומרים השנייים. "עם זאת נראה כי במהלך השנים האחרונות הפך מרסו ל"שדה מוקשים", ויקבים רבים מתרשלים בהפקת היינות המרוכזים המסורתיים, ופונים לעבר בציר מכני והפקת יינות הפונים לחך הרחב".

כמובן שהדס ותומר מבטיחים כי היקבים בטעימה אינם מזן הרשלנים, כך שצפוי ערב עם יינותיהם של שישה יקבים מובילים, מטרוארים שונים בתחומי מרסו ומשנות בציר שונות.

הטעימה תתקיים ביום שלישי 3 במאי במשכנו החדש של 'איש הענבים' – רח' בעל הטורים 12, יפו. התכנסות לאפריטיף: 19.30, תחילת הטעימה: 20:00.
מחיר השתתפות 450 ש"ח.

היינות שיטעמו:
Château de Puligny – Meursault 2008
Jobard – Meursault En la Barre 2008
Jobard – Meursault 1er cru Poruzots 2008
Roulot – Meursault 2008
Roulot – Meursault 1er cru Porusot 2008
Lafon – Meursault Clos de la Barre 2007
Lafon – Meursault 1er cru Charmes 2007
Leroy – Meursault 2001
Leroy – Meursault 1er cru Perrières 2004
Domaine d'Auvenay – Meursault Chaumes des Perrières 2004

פרטים נוספים והרשמה: תומר 8236392-052, galezer@012.net.il