fbpx

מתכונים לחנוכה

מומלץ להגיש את הסופגניות חמות וטריות - אז הן במיטבן

מיני סופגניות אשל עם רוטב שוקולד

רגע מתוק של שוקולד עלית מציע מתכון שוקולד לסופגניות אשל נוסטלגיות שמכינים בקלות בכמה דקות עבודה ומגישים עם רוטב שוקולד חם. זמן הכנה: שעה

מקבצים יחד 3 כדורים ומניחים בתוך הכלי מעל הריבה. מכסים במגבת ומשאירים לתפוח במשך 30 דקות נוספות. צילום אמיר מנחם

מיני סופגניות ריבה וקינמון אפויות בכוסות

לרגל חנוכה מגישה יצרנית מוצרי האפייה שמרית מתכון לסופגניות אפויות ביתיות קלות להכנה בכוסות. הסופגניות במילוי ריבה ובשימוש בתחליף מרגרינה על בסיס שמן קוקוס המשמש לאפייה

ממלאים שקית זילוף/מזרק בממרח ריבת החלב וממלאים את הסופגנייה. צילום מדף הפייסבוק

סופגנייה במילוי ריבת חלב

אלון גולדמן הקונדיטור הראשי של רשת בתי הקפה ביגה, מציע מתכון של סופגנייה במילוי ריבת חלב. אחת מתוך מגוון סופגניות במילויים כמו ריבת חלב בציפוי שוקולד לבן, במילוי לוטוס ובציפוי סוכר וקינמון, ובמילוי הקלאסי של ריבת תות

ממלאים שקית זילוף/מזרק בריבת תות. ממלאים את הסופגנייה בריבה ומוסיפים נגיעת ריבה בחלקה העליון. צילום אסף לוי

סופגנייה קלאסית במילוי ריבה

רשת קפה גרג מציעה בסניפיה מגוון סופגניות במילויים כמו שוקולד וריבת חלב, וחולקת איתנו מתכון לסופגנייה במילוי קלאסי של ריבה שרובנו מעדיפים

לסדר את הספינג' במגש ולפזר אבקת סוכר מעל או סוכר רגיל. צילום פינטרסט

ספינג' אלגנטי

מוטי אזולאי, שף מלון רימונים גלי כנרת, מציע מתכון שהופך את הסופגנייה הקלאסית לספינג' מרוקאי המוגש כאן בגרסה אלגנטית בתוספת רטבים מיוחדים

מוצע להגיש לצד שמנת חמוצה או רוטב טריאקי עם שומשום. צילום פינטרסט

לביבות טריקולור

מוטי אזולאי, שף מלון רימונים גלי כנרת, הופך את לביבות תפוחי האדמה הקלאסיות ללביבות טריקולור עשויות מגזר, ברוקולי, תפוח אדמה ובטטה עם טעמים וצבעוניות מיוחדים

מחממים שמן קנולה ומניחים במחבת כף מלאה ממלית הלביבות. משטחים מעט ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים. צילום אפיק גבאי

לביבות זוקיני

מותג מאסטר שף מציע לחג החנוכה ובעצם לכל השנה מתכון טעים ופשוט ללביבות קישואי זוקיני. גיוון ללביבות תפוחי אדמה המקובלות

מזלפים את הצ'ורוס וחותכים עם מספריים באורך הרצוי. מטגנים עד להזהבה ומעבירים לנייר סופג. צילום אפיק גבאי

צ'ורוס לחנוכה

מותג מאסטר שף מציע לגוון את סופגניות החנוכה עם מתכון לצ'ורוס שמקורו בספרד וזכה להצלחה בדרום אמריקה ובארצות נוספות. עשוי מרצועות בלילה מתוקה המטוגנת בשמן עמוק ומוגש עם מטבלי שוקולד מתוקים

מומלץ להגיש את הסופגניות חמות וטריות - אז הן במיטבן

מיני סופגניות אשל עם רוטב שוקולד

רגע מתוק של שוקולד עלית מציע מתכון שוקולד לסופגניות אשל נוסטלגיות שמכינים בקלות בכמה דקות עבודה ומגישים עם רוטב שוקולד חם. זמן הכנה: שעה

מקבצים יחד 3 כדורים ומניחים בתוך הכלי מעל הריבה. מכסים במגבת ומשאירים לתפוח במשך 30 דקות נוספות. צילום אמיר מנחם

מיני סופגניות ריבה וקינמון אפויות בכוסות

לרגל חנוכה מגישה יצרנית מוצרי האפייה שמרית מתכון לסופגניות אפויות ביתיות קלות להכנה בכוסות. הסופגניות במילוי ריבה ובשימוש בתחליף מרגרינה על בסיס שמן קוקוס המשמש לאפייה

ממלאים שקית זילוף/מזרק בממרח ריבת החלב וממלאים את הסופגנייה. צילום מדף הפייסבוק

סופגנייה במילוי ריבת חלב

אלון גולדמן הקונדיטור הראשי של רשת בתי הקפה ביגה, מציע מתכון של סופגנייה במילוי ריבת חלב. אחת מתוך מגוון סופגניות במילויים כמו ריבת חלב בציפוי שוקולד לבן, במילוי לוטוס ובציפוי סוכר וקינמון, ובמילוי הקלאסי של ריבת תות

ממלאים שקית זילוף/מזרק בריבת תות. ממלאים את הסופגנייה בריבה ומוסיפים נגיעת ריבה בחלקה העליון. צילום אסף לוי

סופגנייה קלאסית במילוי ריבה

רשת קפה גרג מציעה בסניפיה מגוון סופגניות במילויים כמו שוקולד וריבת חלב, וחולקת איתנו מתכון לסופגנייה במילוי קלאסי של ריבה שרובנו מעדיפים

לסדר את הספינג' במגש ולפזר אבקת סוכר מעל או סוכר רגיל. צילום פינטרסט

ספינג' אלגנטי

מוטי אזולאי, שף מלון רימונים גלי כנרת, מציע מתכון שהופך את הסופגנייה הקלאסית לספינג' מרוקאי המוגש כאן בגרסה אלגנטית בתוספת רטבים מיוחדים

מוצע להגיש לצד שמנת חמוצה או רוטב טריאקי עם שומשום. צילום פינטרסט

לביבות טריקולור

מוטי אזולאי, שף מלון רימונים גלי כנרת, הופך את לביבות תפוחי האדמה הקלאסיות ללביבות טריקולור עשויות מגזר, ברוקולי, תפוח אדמה ובטטה עם טעמים וצבעוניות מיוחדים

מחממים שמן קנולה ומניחים במחבת כף מלאה ממלית הלביבות. משטחים מעט ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים. צילום אפיק גבאי

לביבות זוקיני

מותג מאסטר שף מציע לחג החנוכה ובעצם לכל השנה מתכון טעים ופשוט ללביבות קישואי זוקיני. גיוון ללביבות תפוחי אדמה המקובלות

מזלפים את הצ'ורוס וחותכים עם מספריים באורך הרצוי. מטגנים עד להזהבה ומעבירים לנייר סופג. צילום אפיק גבאי

צ'ורוס לחנוכה

מותג מאסטר שף מציע לגוון את סופגניות החנוכה עם מתכון לצ'ורוס שמקורו בספרד וזכה להצלחה בדרום אמריקה ובארצות נוספות. עשוי מרצועות בלילה מתוקה המטוגנת בשמן עמוק ומוגש עם מטבלי שוקולד מתוקים

חדש באתר