"סופגניות" עם סלמון וסלסה של אגסי אנג'ו שף חגי לרנר, למועצת האגסים האמריקאית| 28 באוקטובר 2015|מצרכים (25 סופגניות קטנות):לסופגניות:300 גר' פילה סלמון חתוך לקוביות100 גר' קמח תופח7 כפות חלב1 ביצה2 גבעולי בצל ירוק פרוסים דק2...
לביבות ללא גלוטן שפית ציונה מלמן| 20 בדצמבר 2014|מרכיבים לכ- 16-20 לביבות:8 תפוחי אדמה מקולפים ומגורדים2 תפוחי אדמה מקולפים וחתוכים לחתיכות גדולות1 זוקיני גדול מגורד1/2 בצל בינוני מגורד1...
לביבות בטטה בשמנת וקוויאר שף ניר צוק, קורדליה וביסטרו נועה| 20 בדצמבר 2014|מרכיבים ל-8 מנות:5 בטטות בינוניות 100 גרם קמח תופח2 ביציםמלח, פלפל לפי הטעם100 גרם חמאהלרוטב: 1 גביע שמנת חמוצה 2...
ספינג' – סופגניות מזרחיות שף קונדיטור יורם ממן, הדר סיטי טאואר ר"ג| 12 בדצמבר 2014|חומרים:750 גר' קמח3/4 כוס שמן1/2 כוס מים5 ביצים1/2 כוס סוכרמעט מלח וסוכר וניל1 שקית אבקת אפייהלסירופ:3 כוסות מים3 כוסות סוכר2-3...
לביבות גבינה מתוקות Natural Egg White| 12 בדצמבר 2014|חומרים ל- 13 יחידות:3 כפות קמח לבן או קמח מלא 3 כפות שטוחות סוכר חום או דבש2 כפות גבינה לבנה2...
לביבות ירק Natural Egg White| 12 בדצמבר 2014|חומרים ל- 13 יחידות:ירקות מגורדים (קישואים, גזר, תפוחי אדמה)חופן בזיליקום60 מ"ל חלבון ביצה טבעי (= 2 חלבונים)2 כפות קמח או...
לביבות מיני בציפוי פטה גבינות שף קונדיטורית מירי זורגר| 10 בדצמבר 2014|חומרים:1 חבילה ספגטי מבושל לפי הוראות היצרן2 ביצים300 גר' גבינה צהובה מגוררת דק1 כוס עירית קצוצהמלח פלפל שחור גרוס טרי1...
FRITOLE – טיגוניות שף מנה שטרום (תרגום מאיטלקית)| 3 בדצמבר 2014|הטיגון בשמן זית עושה את כל ההבדל. הטיגוניות מצטיינות במרקם וטעם עדינים במיוחד.חומרים:100 מ"ל חלב100 מ"ל מים50 גרם סוכר15 גרם...
לביבות בננות וקוקוס שף מאיר רוזנברג, מלון רימונים גלי כנרת| 3 בדצמבר 2014|חומרים ל-15 לביבות:8 יח' בננות1.5 כוס קוקוס4 ביצים5 כפות סוכר3 כפות אבקת סוכרכפית תמצית ונילקורט קינמון1 כוס קמח10 גרם אבקת...
לביבות פלפלים קלויים שף מאיר רוזנברג, מלון רימונים גלי כנרת| 3 בדצמבר 2014|חומרים ל-15 לביבות:1 ק"ג פלפל אדום1ק"ג פלפל ירוק1 ק"ג פלפל צהוב1 כוס קמח4 ביצים10 גרם אבקת אפיה1 כף טרגון קצוץכפית...
סופגנייה במלית קרם ערמונים ושוקולד לבן שף מאיר רוזנברג, מלון רימונים גלי כנרת| 3 בדצמבר 2014|חומרים ל- 12 סופגניות:500 גרם קמח2 ביצים100 גרם מרגרינה25 גרם שמריםקורט מלח1/2 כוס סוכר1/4 כוס שמן2 כוסות מים פושריםשמן לטיגוןחומרים...
לביבות תפוחי אדמה חוות דרך התבלינים, בית לחם הגלילית| 25 בנובמבר 2014|מצרכים:5 תפוחי אדמה מגורדים3/4 כוס קמחמלח פלפל3 כפות תערובת ללביבות מלוחות של חוות דרך התבלינים2 ביציםתרסיס שמן קנולהלמי שאוהב: ניתן...