מצרכים ל- 2 סועדים:נתח כבד אווז במשקל 300 גרם 2 תאנים מיובשות חתוכות לקוביות1 כפית סוכר 3 כפות יין אדום...

כמות: 10 סועדיםזמן הכנה: 20 דקותזמן אפייה: 15-20 דקותמצרכים:10 עלי פסטייה500 גר' גבינת צאת מסוג סנט מור או דומה2 ביצים100...

חומרים ל- 2 מנות:2-3  פטריות פורטבלו8-10 פטריות שמפיניוןכף אחת שמן כמהין (לא חובה)1/4 כוס יין לבן כף (20 גר') חמאה  1-2...

חומרים לפטה:1/2 ק"ג כבד עוף 100 גרם מחמאה3 כפות ברנדי2 בצלים בגודל בינוני 100 גרם פיסטוקים וטחונים1/2 כפית מלח קורט...

חומרים ל- 25 יחידות:4-5 ביציםליטר מי סודה כוס וחצי קמח, לפי הצורך 2-3 כפות שמןקורט מלחאופן ההכנה:טורפים לבלילה חלקה.מחממים מחבת...

מצרכים:שקית קוסקוס מסדרת "קוסקוס זה משפחה חמה"1/2 כפית כורכום2 אבוקדו, קצוץ גס1/2 בצל סגול, קצוץ דקצרור כוסברה, קצוצהלימון1 כף שמן...

מצרכים:שקית קוסקוס מלא מסדרת "קוסקוס זה משפחה חמה"2-3 חצילים גדולים פרוסים לאורך25 גרם גבינת פיקורינו רומנו מגוררת.25 גרם גבינת קצוטה...

ל- 10 מנותרכיבים למילוי:1 ק"ג כבד עוף20 פטריות פורטובלו5 ביצים קשות5 בצלים בינוניים1/2 כוס סילאןפירורי לחם, שומשום וקצח מעורבביםפלפל שחור,...

מרכיבים ל- 2 מנות:100 גרם גבינת עזים50 גרם גבינת שמנת 2 גבעולי טימין 200 גרם סלמון טרי קצוץ נקי מעצמות3...

מרכיבים:4 דפי פילו100 גרם חמאה מומסת8 יחידות סלק אדום בגודל בינוני שלם 2 יחידות תפוח עץ 1 כף שמן זית2...

חומרים ל-3 מנות:שקדי עגל נקיים וחלוטים10 יח' פטריות שמפניון5 יח' פטריות פורטבלו4 יח' פטריות יער4 יח' ארטישוק ירושלמי2 יח' תפו"אכרישה...

עטיף בצק פילו במילוי בשר עגל , סוכר וקינמון מוגש עם סילן וטחינה גולמיתחומרים ל- 4 מנות:800 גר' בשר עגל...