מתכוני מנות ראשונות
"סוכריות פילו" ממולאות מוס כבד עוף בטטה וביצה
מצרכים לכ- 12 יחידות 1 מיכל מוס כבד עוף כמו של יחיעם (140 גרם) 1/2 חבילה פילו מקמח מלא (250 גרם) צרור גבעולי עירית צרור עלי בזיליקום 2 ביצים בגודל בינוני 2-3 בטטה קלופה 1 […]
Category: מתכוני מנות ראשונות
מתכוני דגים
מתכוני מנות ראשונות
מתכוני מנות ראשונות
אגסים בציפוי פריך
מצרכים (לשתי מנות) : 3 אגסי אנג'ו חתוכים לפלחים לבלילה: 80 גר' קמח 60 גר' קמח תפוחי אדמה 5 גר' אבקת אפיה קורט מלח 1 כף שמן ניטרלי 130 גר' מים לרוטב תאילנדי: 2 כפות […]
מתכוני מנות ראשונות
ממרח עדשים
את ממרח העדשים אפשר להכין מכל סוגי העדשים – כתומות, ירוקות, חומות, שחורות ועוד. ל"תבואות" עדשים אורגניות מכל הסוגים. מצרכים:1 + ½ כוסות עדשים 4 כפות שמן זית1 כוס טחינה גולמיתמיץ מלימון אחדמלח ופלפל1/4 כוס […]
מתכוני מנות ראשונות
פיקורינו צלויה עם דבש
חומרים למנה אחת:50 גר' גבינה פיקורינו פרוסה בעובי 1/2 ס"מ 2 כפות דבש אופן ההכנה:את הגבינה להניח על הגריל או מחבת משומנת – לצריבת הגבינה במשך דקה אחת. להיזהר שלא תימס ותקבל צבע שחום.לטפטף דבש […]
מתכוני מנות ראשונות
קדאיף מיקס גבינות וטונה
מצרכים:200 גר' אטריות קדאיף100 גר' חמאה מומסת50 גר' אבקת סוכר1 כפית מלח300 גר' גבינת עיזים300 גר' גבינת שמנת150 גר' גבינת רוקפור1 קופסה טונה בשמן זית כתית מעולהכפית שום כתוש 3-4 גבעולי תימין טרי לתיבול להגשה:סילאןחמוציות […]