מתכוני מנות ראשונות

לחם זיתים ושמנת שהתחפש לעוגיית "אוראו"

רכיבים ל-20 ביסקוויטים 300 גרם זיתים שחורים מגולענים 100 גרם קמח 45 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 1 ביצה 100 גרם גבינת שמנת אופן ההכנה ייבוש הזיתים  מסננים ומייבשים את הזיתים ביסודיות. מניחים אותם על  צלחת […]

מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר וטוחנים עד קבלת מרקם חלק ואחיד. צילום תמר גולן
מתכוני מנות ראשונות

חומוס סגול

רכיבים 3 סלקים בינוניים מקולפים, מבושלים וחתוכים (ניתן להשתמש בסלקים בוואקום – יותר מהיר) 1 פחית שימורי חומוס 3 כפות טחינה גולמית איכותית 2 שיני שום כתושות מיץ מלימון אחד 1 כף שמן זית מלח ופלפל […]