מוצע להגיש עם קרקרים וירקות טריים
מתכוני דגים

פטה טונה

מצרכים 2 קופסאות שימורי טונה כמו סטארקיסט בשמן (מסונן) 1 קופסת שימורי טונה כמו סטארקיסט בשמן זית טבעי (מסוננת) 1 שמנת חמוצה 3 כפות מיונז 1 שקית ג'לטין (14 גרם) 1/2 כפית אבקת מרק בטעם […]

בוקר בניחוח ספרדי, תוך שילוב אבות המזון לארוחה הפותחת את היום
מתכוני מנות ראשונות

רול ספרדי

מרכיבים לרול אומלט (למנה אחת) 2 ביצים חופן קוביות פלפל אדום (גמבה) כף בצל ירוק קצוץ כף פטרוזיליה קצוצה 50 גרם תפו"א מבושל ומגורד בפומפייה (מומלץ להוסיף מעט חריפות למנה ע"י הוספה של אריסה, טבסקו, […]

אגסים בציפוי פריך, מלוח או מתוק. שף חגי לרנר
מתכוני מנות ראשונות

אגסים בציפוי פריך

20 בנובמבר 2016 מערכת אכול ושאטו
 

 מצרכים (לשתי מנות) : 3 אגסי אנג'ו חתוכים לפלחים לבלילה: 80 גר' קמח 60 גר' קמח תפוחי אדמה 5 גר' אבקת אפיה קורט מלח 1 כף שמן ניטרלי 130 גר' מים לרוטב תאילנדי: 2 כפות […]

No Picture
מתכוני מנות ראשונות

ממרח עדשים

11 במאי 2016 תבואות
 

 את ממרח העדשים אפשר להכין מכל סוגי העדשים – כתומות, ירוקות, חומות, שחורות ועוד. ל"תבואות" עדשים אורגניות מכל הסוגים. מצרכים:1 + ½ כוסות עדשים 4 כפות שמן זית1 כוס טחינה גולמיתמיץ מלימון אחדמלח ופלפל1/4 כוס […]

No Picture
מתכוני מנות ראשונות

פיקורינו צלויה עם דבש

 

 חומרים למנה אחת:50 גר' גבינה פיקורינו פרוסה בעובי 1/2 ס"מ 2 כפות דבש אופן ההכנה:את הגבינה להניח על הגריל או מחבת משומנת – לצריבת הגבינה במשך דקה אחת. להיזהר שלא תימס ותקבל צבע שחום.לטפטף דבש […]

No Picture
מתכוני מנות ראשונות

קדאיף מיקס גבינות וטונה

 

 מצרכים:200 גר' אטריות קדאיף100 גר' חמאה מומסת50 גר' אבקת סוכר1 כפית מלח300 גר' גבינת עיזים300 גר' גבינת שמנת150 גר' גבינת רוקפור1 קופסה טונה בשמן זית כתית מעולהכפית שום כתוש 3-4 גבעולי תימין טרי לתיבול להגשה:סילאןחמוציות […]

No Picture
מתכוני מנות ראשונות

תמר ממולא בגבינה כחולה ואגוזי מלך

14 בינואר 2016 רשת עדן טבע מרקט
 

 חומרים:12 תמר מג'הול ענק חבילה קטנה נבטי חמניות 2 תפוחי פינק ליידי כף שמן אגוזי לוז למילוי:200 גר' גבינה כחולה מסוג רוקפור או אחרחצי כוס אגוזי מלך2 כפות עלי סלרי קצוציםרבע תפוח פינק ליידי מגורר2 […]