פלאפל קוסקוס, עדשים ואפונה על מצע סלט עגבניות חריף (קוסקוס רגיל).אפשר להציע את מתכון הפלאפל בלבד ללא סלט.   חומרים...

חומרים:2 כוסות שעועית לבנה מבושלת (אפשר גם קפואה)כ-1/2 כוס משקה אורז "אלפרו"2-3 כפות כוס שמן זית1 שן שום כתושהמיץ מ-1/2...

מרכיבים ל־6 מנות:1/3 צנצנת חמאת בוטנים סקיפי קלאסית4 כפות רוטב טריאקי קיקומן 800 גרם חזה עוף חתוך ל־20 נתחים2 כפות...

חומרים למנה אחת:כבד אווז במשקל 130 גרםמקלות מרנג בגבהים שוניםכדורי שוקולד חתוכים לחצאים עוגיות וניל רוטב פירות יערקרם קוקוסקרם מנגו...

חומרים ל- 4 מנות:1 סלק בינוני מבושל ופרוס דק1 גליל גבינת עיזים כף וחצי מיץ לימון טריכף ממרח פסטואופן ההכנה:מסדרים...

מתכון ל-4 סועדיםחומרים:4 אגסים, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות200 גרם חזה עוף, קצוץ או טחון50 גרם פיסטוק 1 כפית עראק1/2 כפית...

מרכיבים ל-6 סועדים:6 פלפלים אדומים6 פלפלים חריפיםחצי כוס שמן זית5 שיני שום קצוץ8 עגבניותמלח   אופן ההכנה:מניחים את הפלפלים על...

רכיבים לבצק: 3 כוסות קמחשליש כוס שמן זית מזן ארבקינה-עדין160 סמ"ק מיםכפית מלח, כף סוכררכיבים למילוי: 1 בצל גדול קצוץ3...

ארז מספר: באחד הקיצים האחרונים נסעתי לחבל גליסיה שבצפון-מערב ספרד, אחרי ששמעתי מחברתי דליה פן-לרנר ז"ל על נפלאות פירות הים,...

מסעדת השף Olive Leaf במלון שרתון יוצאת החל מ- 24/11 בפסטיבל ערק כשר, בשיתוף מזקקת הבוטיק "ערק מצדה" בכפר מעיליא...

מרכיבים:1 קילו אוסובוקוחצי ליטר יין אדוםחצי גבעול רוזמרין2 שיני שום2 עלי דפנהחצי ליטר ציר בקר3 תרמילי הל1 פלפל שאטה מיובש3...

מרכיבים:200 גרם טונה טרייה חתוכה לקוביות2 צנוניות פרוסות לטבעותחצי גזר חתוך לקוביותפטרוזיליה, כוסברה ושמיר לפי הטעם4 קורנישונים פרוסים למקלותלויניגרט:3 כפות...