אורז כורדי שרה כהן| 25 באפריל 2010|חומרים ואופן הכנה:נטגן 1/2 ק"ג עוף חתוך לרצועות במחבת עם שמן.נוסיף קומקום מים רתוחים, נתבל במעט מלח, נבשל את העוף...
טארט טאטן עגבניות אפוי במילוי חצילים, גבינת טופו ורוטב פסטו שף צ'רלי פדידה, Olive Leaf| 25 במרץ 2010|חומרים (4 מנות):4 עגבניות אדומות בשלות1 חציל שרוף על אש גלויה, קלוף וקצוץ ½ שן שום קצוצה 4 דסקיות של...
ריזוטו בסגנון איטלקי עם ארטישוק סוגת| 24 בינואר 2010|מצרכים ל- 4-5 מנות:8 ארטישוקים בשלים 4 כפות חמאה מיץ מלימון אחד בצל קטן, קצוץ דק 500 גרם אורז ריזוטו...
אורז הבוסתן שף לירז קריספין, בעבור בוסתן אברהם| 12 בינואר 2010|מצרכים ל- 4 מנות:תבלין בוסתן גלילי לעוף בשר וגריל2 כוסות אורז (רצוי אורז יסמין)1/2 קילו בשר בקר טחון גס 1 בצל2...
אורז עם גזר, משמשים מיובשים ודבש יד מרדכי| 5 בינואר 2010|מצרכים להכנת 6-8 מנות:1/3 כוס שמן זית כתית מעולה לתיבול מעודן יד מרדכי8 גזרים חתוכים לקוביות קטנות200 גרם משמש מיובש...
אורז פרא עם פירות מיובשים עדן טבע מרקט| 25 בדצמבר 2009|האורז המלא מכיל ויטמינים B ו- E, בעל אינדקס גליקמי נמוך, ועוזר לחילוף החומרים בגוף.חומרים:2 כוסות אורז עגול מלא4.5 כוסות...
קינואה בתוספת פירות הדר שף בן נרושוביץ, מכללת השף| 22 בדצמבר 2009| מצרכים: 1 כוס קינואה 2 כוסות מים 1 בצל קצוץ ומטוגן2 שיני שום קצוצות קורט מלח קורט פלפל שחור5 פלחי...
אורז מלא ברוטב שומשום שף דויד גרינברג, מכללת השף| 9 באוקטובר 2009|גם למי שלא אוהב אורז מלא כעניין בשגרה – מתכון מיוחד שמוסיף את כל ההשלמות שאנחנו אוהבים במנת האורז הרגילה
עלי מנגולד במילוי בורגול, אבטיח ורימון שף דודו גרינברג, מכללת השף| 10 ביולי 2009|מצרכים:6 עלי מנגולד נקיים מהעורק הלבן וחלוטים במים.200 גר' בורגול מושרה ב- 300 מ"ל מים עד שייספג.1 כוס אבטיח חתוך...
לביבות תפו"א ובטטה בני קריספין, בעבור קנור| 6 ביולי 2009|חומרים:3 בטטות בינוניות1תפוח אדמה גדול1 גבעול סלרי קצוץ דק3 ביצים1 כוס קמח3 כפיות אבקת מרק בצל קנור רכיבים טבעיים בלבדמלח,...
אורז אדום עם פטריות סוגת| 28 ביוני 2009|מתכון ל- 2 מנותחומרים: חצי כוס אורז אדום סוגת3/4 כוס מיםחצי כוס חצאי שקדים קלופים 100 גרם פטריות שמפיניון טריות,...
