תוספת חגיגית, עשירה ומבושמת בתבלינים. 6 מנות (לארוחה חגיגית גדולה יש להכפיל מרכיבים).מרכיבים:250 גרם אורז בסמטי6 כפות שמן קנולה6 תרמילי...

מנה כשרה, צמחונית וטבעונית עם טעמים הודיים עמוקים ופיקנטייםמרכיבים:240 גרם אורז בסמטי טהורפחית חלב קוקוס (400 מ"ל)300 מ"ל ציר ירקות...

פולנטה תירס ושקדים עם עגבניות צלויות ומשקה שקדיםחומרים ל- 2-3 מנותלפולנטה:5-6 קלחי תירס טריים, רצוי בקליפתם1/2 כוס משקה שקדים "אלפרו"1...

חומרים:3 כוסות כוסמת מבושלת2 סלסלות פטריות שמפיניון חתוכות לרבעים1 גביע יוגורט טבעי עד 3% שומן2 בצלים יבשים גדולים2 כפות שמן...

לאורז:מרכיבים: כוס אורז בסמטי 2 כוסות מיםחצי כפית מלחאפשרויות לתיבול האורז (שליש כוס):ירקות קצוצים/תערובת אורז/חמוציותאופן ההכנה: 12 דקות במיקרוגל +...

לתבשיל עשיר וארומטי מומלץ להתשמש בשמן זית מהזנים ברנע-נבאלי שמנאחומרים:1 כוס אורז- רצוי בסמטי1 בצל קצוץ8 כפות שמן זית4 עגבניות...

מצרכים ל- 6 מנות:250 גרם עדשים שחורות או ירוקות2 בצלים סגולים קצוצים4 שיני שום קצוצותמיץ מלימון אחדגרידת לימון מלימון אחד10...

מרכיבים: 2 כפות שמן זיתבצל קטן, קצוץ2 שיני שום כתושותכפית ג'ינג'ר טחון ‏1200 גרם טופו, חתוך לקוביות4 כוסות אורז מלא...

ארוחת "מג'דרה ביתית" של שף הדרך הינה מנה צמחונית של תבשיל אורז עם עדשים בסגנון ביתי כארוחה מזינה, בריאה ובעלת...

אורז פרא, שנקרא באנגלית Mixed Rice או Mixed Wild Rice, הוא תערובת של שלושה או ארבעה סוגי אורז: אורז חום...

חומרים ל- 6 סועדים: 30 תפוחי אדמה ננסיים חתוכים לקוביות½ כפית כורכום8 כפות שמן זיתמלח ופלפל לפי הטעםאופן ההכנה:מערבבים את...

מרכיבים: 10 תאנים יבשים10 משמשים יבשים10 שזיפים (מגולענים) יבשים150 גר' אגוזי מלך100 גר' צימוקים2 בצלים1 כף סילאן1/2 כפית קינמון1/2 כפית...