כתבות
כתבות, עמוד 1202
חדש מחישתיל: מארזי תבלינים לתיבול סלטים, בשר, דגים, או להכנת משקאות וחליטות
תאגיד חישתיל מציע למי שמעונינים באספקה טריה ושוטפת של צמחי תבלין; מארזים חדשים בסלסלות נצרים דקורטיביות. המארזים מגיעים בארבעה הרכבים שונים, שכל אחד מהם מכיל ארבעה צמחי תבלין המתאימים למטרה מסוימת
השף המקציף: מתקן נייד להקצפת חלב בדמות טבח עם שלוש רמות הקצפה
רשת ENTER מציעה מתנה מיוחדת ודקורטיבית לכל מטבח: מקציף חלב נייד ונוח המעוצב בדמות טבח צבעוני, הממוקם על ספל קפה, ובעל 3 ראשי הקצפה מתחלפים, עבור רמות הקצפה שונות
יקב צובה יחנוך את פעילותו באירוע חגיגי בכרמים
יקב צובה הנו יקב אחוזה המאופיין ביינות עולם חדש, והוא יציג בלנדים המבוססים על קידמת החקלאות בכרמים
רשת WEGMANS מארה"ב תקיים פגישות לאיתור מוצרי מזון ישראלים
קנייני רשת המזון Wegmans Food Markets מארה"ב מגיעים ארצה בתאריכים 21-25 אוקטובר 2007, כדי לפגוש חברות ישראליות ולבחור מוצרים ישראלים ל- 70 חנויות הרשת הפרושות באזור ניו-יורק, פנסילבניה, ניו-ג'רזי, וירג'יניה ומרילנד
משלחת חברות מזון ואריזה מהודו תבקר בישראל החודש
מחקרים מראים כי בשנים הקרובות צפוייה צמיחה כלכלית ועלייה ברמת החיים משמעותית בשוק בהודו. בתחום רשתות המזון צפויה צמיחה משמעותית בחמש השנים הקרובות. חברות בהודו מביעות התעניינות במוצרי מזון חדשים מישראל ואריזות לתחום זה
ויטנאם תגדיל את תפוקת הקקאו
במשך שנים התבססה ויטנאם על גידול קפה במטרה להפיק רווחים בחקלאות, אך שתילה נרחבת ועודף יבול הובילו להתרסקות מחירים בשוק הקפה העולמי בשנות התשעים, וכתוצאה מכך החליטה הממשלה הויטנאמית להשקיע מאמצים בפיתוח גידולים חלופיים
סקר גאוקרטוגרפיה: רוב קניות המזון מתבצעות בימים רביעי וחמישי
על פי הסקר של מכון גאוקרטוגרפיה: 31% ממשקי הבית בישראל מעדיפים לערוך את הקניות ביום חמישי, ו-24% מעדיפים את יום רביעי
בית פודארט והאופרה הישראלית מציגים "ערב וינאי"
למנות אחראים השף עומר מילר והשף-קונדיטור ענר צלאל, והחלק האמנותי יהיה עם מיטב זמרי הסטודיו של האופרה הישראלית, אשר ישירו קטעים נבחרים מתוך "העטלף" מאת יוהן שטראוס, "האלמנה העליזה" מאת להאר, "דון ג'ובני", "נישואי פיגרו" ו"כך עושות כולן" מאת מוצרט, בליווי פסנתר והנחייה
עוד כתבות
חתני הקוסקוס העולמיים הם שלנו
השפים לביא ובסון גברו על טבחים ממדינות קוסקוס מובהקות כמו מרוקו, טוניס, ואפילו ממהרשות הפלשתינית, וחזרו ארצה עם זכיות בתוארי הקוסקוס הטעים ביותר והקוסקוס היצירתי ביותר
התערוכה המקצועית ליין סומלייה 2007 תתקיים בחודש נובמבר
סומלייה 2007 מבטיחה לספק מבט רחב על כל מותגי היין הנמכרים בארץ, והיא מיועדת לאנשי השוק המקצועי בלבד: מסעדנים, שפים, מלצרים וברמנים, בעלי חנויות יין, מלונאים, קניינים בתחום המשקאות, קייטררים, ועוד
ג'יאקונדה מציעה מנשאים מעוצבים לבקבוקי יין
המנשאים מתאימים לנשיאת בקבוקים בעלי נפח של 750 מ"ל עד 1 ליטר, לשמירה על טמפרטורה למשך כארבע שעות (משך הזמן ישתנה בהתאם לתנאי מזג האוויר בו שוהה המנשא)
באוקטובר: אוצרות הממלכה הבריטית במלון הסקוטי בטבריה
בין האירועים: שירי עם, תרבות ומסורת מאנגליה, ריקודים מסקוטלנד, בירה מאירלנד, לילה של וויסקי וגורמה עם שגריר ג'וני ווקר בישראל – טל חוטינר, סדנאות בירה ומופעי מוסיקה: מחווה לסיימון וגרפינקל, מופעי LIVE של מוסיקה אירית וסקוטית: אורי מיילס ולהקת כחול, טל קורנברג ולהקת בוראן, להקת סינרגיה קלטית, ועוד
ארטרא תפיק סיורי תמריץ תיירותיים לחברת ניקן היפנית – יצרנית האצות הגדולה בעולם
המשלחת היפנית תבקר במפעל האצות NBT שממוקם באילת, ותקיים שם טקס מיוחד שיכלול מנהגים יפנים מסורתיים, כגון שתייה מחביות סאקי והנפת דגל החברה, חתום ע"י המבקרים. בנוסף, המשלחת תבקר במכון ויצמן שעורך את כל הבדיקות והניסויים של החברה, שבזכותם אף קיבלה "ניקן" לפני חודש אישור מה- FDA האמריקאי למכור את האצה כתוספת מזון
מדליות ליקב הר אודם בארגנטינה: זהב ל"נמרוד קברנה סוביניון מרלו 2004", כסף ל"הר אודם מרלו רזרב 2004"
זו הפעם השלישית שיקב הר אודם משתתף בתחרויות בדרום אמריקה וקוטף מדליות ופרסים מכובדים. בשנה שעברהזכה "הר אודם מרלו רזרב 2003" במדליית זהב בתחרויות שהתקיימו בפנמה ובארגנטינה.
חידוש בתפריט דומינו'ס פיצה: מאפה איטלקי "צ'יזי ברד" וסלט אנטריקוט חם
בתפריט "דומינו'ס פיצה" שמים דגש על מרכיבים בריאים, ומציגים סלט חדש ועשיר המהווה ארוחה בפני עצמה – סלט אנטריקוט חם ועסיסי. הסלט החדש מורכב ממצע עשיר של עלי חסות ועלי בייבי טריים, בתוספות עגבניות שרי, תירס, פטריות טריות וקרוטונים. על הסלט מונחת תוספת נכבדה של נתחי אנטריקוט חם ועסיסי עם בצל
פסטיבל סוף הקיץ בדרך היין מודיעין
היקבים המשתתפים: אמפורה, בנימינה, דלתון, הרי גליל, טוליפ, כרמי יוסף-ברבדו, סוסון ים, ברקן, מרגלית, ססלוב, צרעה, קסטל, קלו דה גת, רמת הגולן, רקנאטי, שאטו גולן, תבור, כרמל, יתיר