כתבות
כתבות, עמוד 211
מקומות לינה מיוחדים בעולם
מחקר שנערך לאחרונה בהשתתפות 20,500 משיבים, מצא כי 29% מהמטיילים הגלובליים מחפשים מקום לינה מיוחד, בו יוכלו לחוות חוויה ייחודית. Booking.com בדקה בין מקומות האירוח שלה הפזורים על פני 130,000 יעדים כדי להציג אפשרויות אירוח מעוררות השראה
כיצד לשלב חטיפי חלבון בשגרת אימונים?
לילו בוכניק, תזונאי ספורט ממותג allin, מעניק טיפים ועצות מתי וכיצד מומלץ לאכול חטיפי חלבון בשגרת האימונים כדי להעניק לגוף את מה שהוא זקוק לו
מסעדת 206 דגים – יתרון הטריות
תפריט קייצי שיוגש עד שמזג האוויר יתחלף. כדורי טונה אדומה, קלמארי יווני, טונה עטופה באצת ווקאמה, שרימפס מלון, שמצטרפים לתפריט גדול יחסית הקיים
20-22.8.18: הפנינג פוד-טראק במול החוף וילג' בחדרה
בין משאיות האוכל שיוצבו במקום: של רחל בן אלול, של זוכה מאסטר שף יהודה עמר, והשקה של משאית האוכל סבחי -האח של הסביח
אלטיטיוד זה גובה – היינות החדשים של ברקן
מחיר כל יין בסדרה 120 ₪ לבקבוק שמגיע במארז יפה ויוכל לשמש כמתנת חג יפה לאוהבי זן קברנה סוביניון ישראלי טיפוסי
פסטה אורגנית חדשה מתבואות: פטוצ'יני מקמח כוסמין מלא
חברת "תבואות" המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, מציעה פסטה מיובאת מאיטליה: פטוצ'יני (פסטה שטוחה ורחבה) מקמח כוסמין מלא אורגני, שבנוסף אליו מכילה רק מים. טעמה של הפסטה עשיר וצבעה ענברי. מכינים אותה כמו כל פסטה (אל דנטה), ומגישים עם רוטב כמו אלפרדו, המזוהה במיוחד עם סוג זה של פסטה. כוסמין הוא זן דגן קדום, שהשימוש בו […]
השבוע בענף היין: הבד"ץ מכה שנית – יקב פסגות
עדיין לא שככו הדי הסיפור של עובדים ממוצא אתיופי ביקב ברקן שהודרו ממגע עם יין וחביות, וכבר עולה סיפור אנטי ציוני – דרישה להסרת חותמת הבד"ץ מיין של יקב פסגות לרגל שנת ה-70 למדינה. וגם שני אירועים של יקבים בהם אלון גונן לא השתתף, אבל טעם את היינות ומדווח
דוד סילברמן – צלם היין שרוצה להיות פיטר פן
הוא עלה ארצה בגיל 21, היה צריך להתמודד עם ארץ חדשה ושפה חדשה, צילם את ערפאת ושרון, והגיע לצילום בתחום היין, או שהתחום הגיע אליו. מעניין יהיה לעקוב אחריו בהמשך. הכירו את דוד סילברמן
עוד כתבות
כרמית מרחיבה את מותג אגו עם סדרת שוקולד מריר 70% מוצקי קקאו
הסדרה החדשה בארבעה טעמים: קלאסי, תפוז, פטל, קפה. ללא גלוטן ומתאימים לטבעונים (תו ויגן פרנדלי)
חדש מישרקו: שמן זית פרימיום ספרדי Ybarra כשר
Ybarra מייצרת ומשווקת מגוון מוצרים: רטבים, סלטים, חומצים, מוצרי עגבניות, זיתים כבושים, ירקות משומרים, אבל יותר מכל מזוהה עם שמן זית שהיה זה המוצר הראשון של מיסד החברה דון חוזה מריה דה איברה בשנת 1842
כרמית מרחיבה את סדרת מיני קוקיס עם שני טעמים נוספים
עוגיות בטעם קרמל ועוגיות של סבתא שושנה. מתאימות גם לקהל הטבעוני ומסומנות בתו ויגן פרנדלי
סל הקניות של שחר 824
כל כך חם בחוץ, אז לסל השבועי שלנו הכנסנו משקאות שמקורם בסין ומיוצרים בפורטוגל – להתרגל לטעם, מעדן חלב בטעמי גלידה – מוצלח, גביעי טילון לגלידה בבית – למי שאוהבים, ובאוכל: המבורגר גדול – לרעבים, עוגות גבינה – מוצלחות, ובירה לרוויה
איך תזונה מסייעת במניעת התקפי מיגרנה?
כ-10% מבני 65-18 סובלים ממיגרנה (צדעת, צלחה או צלחית בעברית). האם שינוי באורח החיים ובתזונה יכול לסייע במניעת ההתקפים? איילת נדיב, דיאטנית קלינית ואחראית מקצועית מחלקת דיאטה בסטודיו סי, גיבשה רשימת מזונות שכדאי לשלב בתפריט, וטיפים מעשיים להקלת הכאב
משמעות המקומיות בהגדרת המטבח הישראלי
אודי גולדשמידט, יועץ לתיירות קולינרית, כותב הרבה סביב שאלת הגדרת המטבח הישראלי, ובכתבה זאת מתמקד בשאלת החשיבות של הזהות וחשיבות השייכות לקבוצת המקום
יקב כרמל מקדם לקראת חגי תשרי את סדרות סלקטד ופרייבט קולקשן
מהדורת וינטג' חגיגית לסדרת סלקטד ומארז טעימות של יינות פרייבט קולקשן שזכו בתחרויות Best Value
שוק מאריס SEA BAR – לפחות שש סיבות להגיע
אמנם שחר התקשה למצוא את המסעדה בשוק צפון, אך נראה כי ההלוך ושוב השתלם והשף נתי נייזוב יודע מה הוא עושה עם דגים טריים