כתבות
כתבות, עמוד 26
בוקר קולינרי מלא טעמים במטה יהודה
עונת הסתיו היא הזמן האידיאלי לגלות את אזור מטה יהודה השלו וירוק העד. השמש כבר לא קופחת, והאוויר הצלול והנעים מזמין לסיור נינוח קולינרי טעים אצל בשלני ויצרני הבוטיק – ליהנות ממוצרים חקלאיים בשיא טריותם, כמו שמן זית חדש, יינות ראשונים, לחם חלומי ואוכל עדתי מסורתי
עובדות על סיבים תזונתיים שכדאי לדעת לפני שבוחרים חטיף
רוב האנשים יודעים שסיבים תזונתיים הם "דבר טוב", אבל מעטים מבינים מה באמת קורה כשהם נכנסים לגוף ולמה הם כל כך חשובים בחטיפים היומיומיים שלנו. כשמדובר בבחירת נשנוש חכם, הבנת עולם הסיבים יכולה לשנות לחלוטין את הדרך שבה אנחנו חושבים על האוכל שאנחנו אוכלים בין הארוחות
הקרב מאחורי שולחן החג: מי ינצח? ההיגיון או הרגש?
ורוניקה מייזלר – דיאטנית קלינית בשיטת NLP ויועצת לחברת הרבלייף, מסבירה: “המוח הרציונלי יודע בדיוק מה כדאי: ירקות, חלבון, פחמימות מורכבות. אבל ברגע האמת המערכת הרגשית משתלטת ודורשת סיפוק מידי. כאן נכנס לפעולה הדופמין – הורמון התענוג המיידי, והוא לא מוותר עד שהוא מקבל את שלו”
קייטרינג בהתאמה אישית: כך בונים חוויה לפי הצרכים שלכם
קייטרינג בהתאמה אישית הפך בשנים האחרונות לפופולרי מאוד, במיוחד לאירועים כמו חתונות, בר מצוות, מסיבות פרטיות ואירועים עסקיים. כשמדובר באירוח, לא מדובר רק באוכל טוב – אלא בחוויה כוללת שמתאימה לצרכים ולרצונות של המוזמנים
סיור אוכל ואומנות בגדרה – מסע בזמן
איריס לוי יצאה לסיור נינוח ביום שישי בבוקר במושבת הביל"ויים גדרה וחזרה עם חוויות של אומנות, היסטוריה ואוכל טוב כתובות ומצולמות
בפתח השנה החדשה: כך תשנו את הסיפור הפנימי דרך הצלחת
ורוניקה מייזלר – דיאטנית קלינית בשיטת NLP ויועצת לחברת הרבלייף, אומרת כי מעבר לשפע שעל הצלחת בחגי תשרי זו גם הזדמנות לשאול: איזה סיפור פנימי אני רוצה לספר לעצמי השנה?
שמענו בין הגפנים 19.9.25: "הבקבוק המורעל" – סדרת טלוויזיה לקידום היין הישראלי בעולם, העתיד הקודר בעידן הספרטני, יינות שצריך לבקש עליהם סליחה
אנחנו יוצאים לחופשת חגים – נחזור ב-10.10. השבוע: אלון גונן עם "הבקבוק המורעל" – סדרת הטלוויזיה לקידום היין הישראלי בעולם, הקרב על היין הישראלי: לא נֶחְמָדוּת אלא רק אסטרטגיה, יונתן לבני בבית פתוח של יינות לקראת ראש השנה, יין ישראלי – העתיד הקודר בעידן הספרטני, ביקורות: יש יינות שצריך לבקש עליהם סליחה, מפגש טעימות על טהרת הריזלינג, עוֹלְלוֹת בקצרה: מחשבון בקבוקי היין של יקב טפרברג, מדליית ארד ליקב אלכסנדר בתחרות בינלאומית בגרמניה
חידושים מבית KETO CHEF: חטיף זרעים ואגוזים מלוח-מתוק ותערובת לחם קיטו
המטרה של מותג KETO CHEF היא לאפשר לאנשים לחיות קיטו (מיעוט פחמימות) בלי לוותר על נוחות או טעם, עם כ-25 מוצרים מותאמים לקהל הסוכרתיים, לאנשים בתזונה קטוגנית, ולכל מי שמבקש להפחית את צריכת הסוכר והפחמימות
עוד כתבות
בירת הסתיו המסורתית של Weihenstephan במהדורה מיוחדת
Weihenstephan Festbier מגיעה לישראל במארז חג מיוחד הכולל כוס שליש במתנה וזמינה לתקופה מוגבלת בנקודות מכירה ברחבי הארץ
סניף אקספרס לנוסעים בערבה: BBB BY THE WAY במתחם פז בעין חצבה
קבוצת מסעדות BBB פותחת במתחם פז סנטר בעין חצבה, סניף חדש של BBB BY THE WAY בפורמט האקספרס של המותג, המיועד לנוסעים בדרכים וממוקם בצירים מרכזיים ברחבי הארץ. שטח הסניף החדש 150 מ"ר, ויש בו 50 מקומות ישיבה. ההגשה מתבצעת באופן עצמאי באמצעות עמדות הזמנה דיגיטליות, ללא צורך בהמתנה לקופאי.ת. תפריט BBB BY THE WAY […]
לא רק דג ורימון: גם הטופו נכנס לארוחות חגי תשרי
ד"ר איה בן שלום, מנחה בכירה ברשת חלי ממן המתמחה באורח חיים בריא, אומרת כי לקראת ארוחות החג העשירות של ראש השנה ושאר חגי תשרי יותר ויותר משפחות משלבות לצד המנות המסורתיות גם טופו – מרכיב תזונתי בריא, מגוון וקליל
מפגש טעימות על טהרת הריזלינג
החמיצות הגבוהה והמתיקות שבו מעניקות לריזלינג יכולת התיישנות רבת שנים. יש שלא מתלהבים מכך שבחלק מהיינות מופיע ניחוח וטעם נפט-קרוסין. תופעה כימית זו תעיד בדרך כלל על יין בוגר
ביקור בבית שאן – הכול כאן בשפע
ביקור עכשווי בעיר מגלה שהיא הרבה יותר מאשר מוזיאון פתוח. בית שאן של היום היא עיר חיה ונושמת, המעידה על עבר מפואר והווה פועם ומתפתח. בעיר נוצרת חוויה קולינרית שורשית מעניינת, שכל כולה הוא סיפורם האישי של האנשים שגרים בה.
לקראת תשפ"ו 2025: בירות הוגרדן ולף הבלגיות במארזים חגיגיים חדשים
לקראת חגי תשרי תשפ"ו 2025 מציעים שני מותגי הבירה הבלגיים הוגרדן (Hoegaarden) ולף (Leffe), מארזים הכוללים בירות וכוס ממותגת, שיתאימו לשולחנות החג או כמתנה לחובבי בירה. הבירות מיובאות על ידי כרמל קורפ (יקב כרמל), מארז בירה הוגרדן – 4 בקבוקים וכוס ממותגת במתנה לפי היבואנית, הוגרדן נחשבת לבירת החיטה הבלגית הנמכרת ביותר בעולם. טעם הבירה […]
מסולתם לחגי תשרי: גרסת פרמיום חגיגית של סדרת TWIST
חברת סולתם, הנוכחת בבתים רבים בישראל עם מגוון כלים למטבח – לבישול סירים ומחבתות, כלי אפייה, ולתחום השולחן וההגשה – סכו”ם, כלי הגשה ומערכות אוכל, מציעה לחגי תשרי תשפ"ו 2025 גרסה מתקדמת לסדרת TWIST שלה, בעיצוב מושך עין וטכנולוגיית3PLY תלת־שכבתית שמבטיחה הולכת חום שווה, עמידות גבוהה ותוצאה מדויקת בבישול. לפי החברה, עיצובה המודרני והבלתי שגרתי […]
שמענו בין הגפנים 12.9.25: סוף סוף מכון היצוא בדרך חדשה לענף היין, בציר 2025 – "ההבשלה השתגעה", יינות לשנה שלא פשוט לברך בה
אנחנו במערכת אכול ושאטו כואבים ואבלים כבר יותר מ-700 ימים על כל החיילים והחיילות שנפלו במלחמה, על כל האזרחיות והאזרחים שנטבחו, מאחלים החלמה לפצועים, שמחים על שובן הביתה בחיים של אמילי, דורון, רומי, לירי, קרינה, דניאלה, נעמה, ארבל, אגם. שמחים על שובם של גדי, עופר, קית', ירדן, חמשת התאילנדים, אוהד, אור, אלי, יאיר, סשה, שגיא, […]